關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！
詩酒自古便自成一體，在古人的經典史籍和詩詞歌賦當中，美酒常常作為點睛之筆，飽含著文人豐富的情感。而今，透過那些經久不衰的文字，我們不僅能看到字里行間透露出的古典文學之美，更能從一杯酒還原一個時代，還原那些影響歷史的思想者們，感受他們潛藏于酒中的樂趣與情思。
眾所周知，李白好喝酒，幾乎到了無酒不成詩的地步。在他的詩句中幾乎處處彌漫著酒香。著名文學家郭沫若曾專門為此統計過，在李白流傳下來的1500首詩作中，有170余首寫到飲酒。
而對李白“酒量”描述得最為直觀的，應當數杜甫的那首《飲中八仙歌》：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。按照1斗等于10升，1升等于640克計算，李白1斗喝掉的酒就有12斤之多。
不過，若是考慮唐朝當時的酒度數，李白“斗酒詩百篇”的酒量，可能也就是13瓶啤酒的量。資料記載，中國在元朝時期才引入蒸餾技術，酒的度數隨之逐步提高。而在這此前，按照當時最好的釀造技術，酒的度數最多也不超過20度，即使不善飲酒的人，也能喝個兩三碗。
或許這也酒能解釋李白在自己的詩作《襄陽歌》敘述的“鸕鶿杓，鸚鵡杯。百年三萬六千日，一日須飲三百杯”。鸚鵡杯是唐朝盛行的一種酒器，據《嶺表異錄》和《藝文聚類》記載，這種用鸚鵡螺制成的酒杯，一杯可裝兩升酒，而300杯就是600升酒，相當于600公斤，換算成500ml的酒的話，也就是1200瓶。這樣的酒量，恐怕也只能是在飲酒過后詩興大發才能寫得出來了。
