隨著醬香類白酒的普及,各類品酒層出不窮。
都知道老酒味道好,更“成熟、老練”。但是隨著而來的就是價格的居高,那么有沒有一種方法使得價格便宜而又親民實惠呢——就是咱們的勾調方法。
勾調方法,顧名思義,就是指新酒與老酒的勾調。當然其中也分了許多種,有新老勾兌,高低勾兌、以及殘品勾兌等。
咱們今天來著重講一講青花郎20的調方法,為什么說他會單獨列出一例呢?因為青花郎整體勾調出廠較為穩重,且老熟相對較快。而且作為醬香白酒,其特點比較突出也是廣大酒友喜愛的一個品種。
以下是我們給出的勾調比例
2016年勾兌2020年5:5
2015年勾兌2020年4:5
2014年勾兌2020年3:5
2012年勾兌2020年2:5
2011——2010年勾兌2020年1:5
此之前年份可自由發揮
此等酒比例的勾調是新老酒的融合,既有新酒獨特的凜冽,也有老酒的深厚內涵。各有千秋,當然也有喜歡直飲的朋友以上也僅僅是建議
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