近來，筆者發現又很多人喜歡買散酒，而買后直接用塑料桶裝上，然后提回家，一天一點，逍遙自在的喝，這種方法真的可行嗎？事實上，不是的。
塑料桶裝白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶寄存。由于食品級塑料包裝資料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，特別是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會惹起皮膚過敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存。
塑料裝白酒，酒精是一種良好的有機溶劑，塑料的某些成分會溶解在其中。
用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會不會發作反響，進而影響人體安康?目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是普通聚乙烯塑料，另外一類是環保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會形成皮膚過敏，嚴重的會招致貧血癥。PET是一種新型的高分子聚脂資料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但寄存時間過長后，酒精會逐步揮發。
目前食品級塑料包裝資料主要有兩類：一類是普通PE(聚乙烯)塑料，另外一類是環保PET(聚脂)塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。
據理解，由于不屬于強迫標注內容，很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質，這使得消費者無法辨識。張耀權說，不掃除有些廠家出于本錢思索，以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒。
用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，特別是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。人們飲用這種酒后，可能會惹起皮膚過敏，嚴重的會招致貧血。PET則是一種新型的高分子聚脂資料，分子構造愈加穩定，國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種資料固然無害，但密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存。
