敘府大曲產于四川省宜賓，是一款被列入五十三優之中的一款酒。敘府大曲選用優質原料，配以其獨特的釀酒工藝釀造而成的酒水飲品，綿柔凈爽、甘冽醇美、飲后尤香，深受消費者們的喜愛。那么，這一款五十三優之中的敘府大曲酒好不好喝呢？
敘府大曲酒好不好喝？
聞香觀酒感受很好。倒酒入杯以后聞酒香較濃，香氣有著宜賓白酒特有的老窖香，且近聞酒體沒有某些低價酒熏眼之感，說明敘府大曲純糧釀造真材實料。拿起酒杯晃動，還可以看到酒體有一定掛杯感受，較為粘稠，沒有某些低價酒的“水意”，這一點在低價白酒中是很難得的表現。
酒味綿甜甘冽，口感勁爽。入口時甘冽，酒體香甜味突出，且“凈”感明顯，沒有多余雜味，和敘府酒業新派的柔雅香型白酒不同的是，敘府大曲作為傳統型白酒，入口能明顯感受對舌部的刺激感以及勁爽感，這種風格會比較討老派酒友喜歡。
敘府大曲酒
酒體豐滿較醇和，后味略苦。在口中感受酒體時，能感知酒體較為豐滿，五味勾調到位，諸味之間沒有互相沖擊造成異味，前后口感能保持協調，甜味相對停留較久，有一定的醇厚感，這款酒在中前段的感受，和更高價位的酒款相比也不逞多讓，不過這款酒在口中停留一段時間后，筆者還是能感受后段略有苦尾出現。飲后回香。吞咽時，有一點卡喉感，回味時能感受到入口時的香甜味，且酒后杯中有一定留香。
總之，物超所值。整體酒質在30元價位中很好，傳統五糧濃香感強，入口的香甜甘冽風格能讓大多數消費者接受，較為難得是完全沒有同價位某些酒精勾調酒的沖、澀、味雜、異味感強等感受，此外還有一定的醇和老酒滋味，整個飲用過程較為舒適，飲后也能感受到酒香，作為低價酒款，性價比很高，值得擁有宜賓市中低端“標桿”稱號。
