壹丨
百花齊放百家爭鳴
村坊多美酒，爛醉答年光，隨著越來越多人對醬酒的認可和喜愛，醬酒熱潮席卷而來，吸引了眾多資本對醬酒行業的聚集。醬酒熱潮的到來是市場發展不可避免的，眾多的人想從中分得一杯羹，然而，在這百家爭鳴的市場競爭中，醬酒又將何去何從，將被如何定義。
眾多企業的事例證明，盲目地將醬酒卷入資本市場，承擔的將是其帶來的種種不可知，醬酒的不可復制性決定著它的獨特性，一年為期，五年為限是釀出優質醬酒必不可少的環節，也恰恰是這個品質點，讓眾多資本家“一夫當關，萬夫莫開”。
本味坊酒廠實拍圖
醬酒核心不變的是酒質，首先考慮的是為消費者謀想，而不是以利益為最終目的，稻盛和夫先生曾回答過“之所以能取得如今的成就，是利他之心的回報，有時候，為對方著想似乎傷害了自己利益，但卻往往能帶來意想不到的成果”。
醬酒始終面向著廣大的消費群眾，隨著新一代消費結構的升級，品質與健康這兩個點就逐漸成為焦點與參考標準，為什么醬酒會迎來熱潮，我想與其自身這兩個點息息相關，酒香不怕巷子深，這正是醬酒價值的回歸。
貳丨
醬酒，價值的回歸
醬酒憑借復雜且嚴格的12987釀造工藝，釀造出獨具芳香的醬酒，消費者選擇醬酒，喜愛醬酒風味，而資本要想利用醬酒打好持久戰，那就不得不沉下心來，思考如何先釀好這杯醬酒。醬酒熱潮是人們對生活品質更高追求的體現，品質就將是這場熱潮的核心，這是資本的熱戰，亦是醬酒價值的回歸。
白酒并不是生活的必需品，對于很多消費者來說，白酒的社交需求有著許多的平替品，在選擇白酒的時候，也可以選擇啤酒或紅酒等，同樣可以滿足社交需求，白酒在酒類市場從來不是一枝獨秀，而是時時刻刻面臨著市場的挑戰。
本味坊酒廠實拍圖
瞬息萬變的市場環境和人民對美好生活的追求之下，伴隨著的是消費結構的不斷升級，如果不能及時跟上消費者消費需求及適應市場的變化，必將被市場和消費者所淘汰。 醬酒企業必須深刻挖掘自身價值，在不斷找尋自我定位，升級產品結構和轉變經營方法。
叁丨
醬酒仍是未來主流
“唯有健康，是醬酒以及任何酒新生活的終極追求”，醬酒的未來仍可期，仍是引領著白酒市場的主流香型。醬酒較長的生產周期，對資本方有著極高的要求，讓眾多的資本方望而卻步，加之如今醬酒頭部企業的進一步集中，讓中小型的企業不得不面臨著重大的挑戰，因為頭部企業不僅是醬酒品質的保障者，更是醬酒價值的塑造和傳播者。
頭部企業以醬酒為媒打造企業品牌，品牌的成功雖離不開資本的投入，但核心仍是離不開品質的回歸，消費者選擇品牌，便是信任品牌，堅守在醬酒行業的企業家們，靠的就是用品質建立起與消費者之間的信任度，釀造一杯具有溫度，具有情感的醬酒。
肆丨
接力傳承
山路彎彎，峰回路轉，路在腳下，更在心中，挫折往往是轉折，危機同樣是轉機。醬酒因為時代，站在了潮頭之上。路怎么走，看未來遠不如看過去來的清楚，白酒，歷經千年歲月的沉淀，已逐漸成為中華文化的載體之一，醬酒文化的傳播，亦是醬香的傳承，更是一代一代匠心的堅守，只為幸逢一杯美酒。
