“每年農歷初一天，多日放工樂無邊， 歡聚全家真福祉， 佳肴美酒一餐宴。”這是“酒界泰斗”秦含章于2004年1月17日春節期間寫的一首題為《春節宴》的詩，用以表達自己在新春之際有美酒佳肴、親人陪伴的喜悅之情。
時光匆匆，眨眼間春節假期已過，但在冬日佳節里和親朋好友圍爐取暖，推杯換盞的日子還歷歷在目，記憶猶新。不管是家庭歡聚還是朋友小聚，餐桌上總能看見酒的“身影”。常有人會問“為什么聚會要喝酒？”那是因為酒是情感的催化劑，一杯好酒所能帶來的情誼，是世間其他世俗之物都不能與之比擬的。
家人團聚之時，備一壺醇香的仙秦醬香酒，兩杯過后，即便是不善言辭的父母也能侃侃而談，借著酒勁兒表達對兒女的思念之情；多年不見的同學好友，也能在酒過三巡后感受到年少時的純真友誼，眼前的一切仿佛依舊如初。“酒逢知己千杯少”，隨著時光的流逝，真心實意的朋友愈顯珍貴，老友會面驚喜萬分，激動溢于言表，在對飲中訴說生活、工作中遇到的種種艱辛，將所有感情都折射于杯盞之間。正是有了這杯酒，就算寒冷也抵不過這歡快氛圍，它能讓人與人打破隔閡重新熱絡起來。
酒過三巡，宴席上一切的談笑風生才顯得自然和幸福，這就是酒與春節的情意，這也是團圓時刻的美好與祝福。當一杯仙秦美酒豪飲而盡，酒氣奔騰且浩蕩灑脫，飲后滿口余味回繞，此時四肢百骸滿是舒適暢快，讓人獲得一種快樂。這種快樂仿佛是兒時吃到想吃的冰棍、喝到想喝的汽水一般，讓人身心放松，自由奔放。
很多人說：酒帶來的快樂，是飲酒后多巴胺的釋放創造出令人快樂的感覺。其實，飲酒后的快樂因素，很多時候都源自于好酒本身。比如，當你喝了一杯仙秦好酒時，即可通過視覺、嗅覺、味覺，細細品味，尋找不一樣的飲酒感受，其豐滿醇厚、醬香優雅、回味悠長的風格特點在口腔內久久回味。只有此刻，才能感受到美酒的醇厚香氣以及美酒帶來的快樂。
雖然春節已過，但情誼卻長存，元宵佳節即將來臨，借用秦老的《元宵節》“正月十五鬧元宵， 糯米粉糰滿一瓢， 老小全家多愛吃， 成都湯圓好熱銷。”來表達對佳節的期待。如果春節讓你感覺意興闌珊，那趁現在趕緊再入手一瓶仙秦好酒，做上一桌好菜，約上三五好友，在元宵佳節的餐桌上暢飲談心。凜冽寒冬，讓仙秦陪你一起溫暖度過。
