如果有一天,當你看到拉夢多酒莊(chateau lamondotte)就酒標,并因為覺得它過于簡單而忽略掉它的話,那么我就會非常遺憾的告訴你,你錯過了一支有著“圣艾美隆的里鵬”之稱的佳釀。
拉夢多酒莊(chateau lamondotte)
拉夢多酒莊(chateau lamondotte),這是一個充滿傳奇的酒莊,事實上它并不屬于波爾多八大酒莊之一,但它卻是圣艾美隆(saint emilion)產區內最炫目的明星酒莊。它的葡萄酒也是波爾多最貴的葡萄酒之一,有些年份的價格甚至超過了圣艾美隆產區的白馬(chateau chaeval blanc)及歐頌(chateau ausone)兩大酒莊,直追里鵬和柏圖斯。
拉夢多酒莊(chateau lamondotte)
拉夢多酒莊(chateau lamondotte)與卡農嘉芙麗酒莊(chateaucanon-la-gaffeliere)以及奧哈瓦酒莊(chateau closdel’oratoire)一樣,都是隸屬于奈佩(neipperg)家族。當年奈佩(neipperg)家族買下卡農嘉芙麗酒莊時,也同時買下了拉夢多酒莊(chateau lamondotte)的這塊地。但是,在之后的很長一段時間內,拉夢多酒莊(chateau lamondotte)一直處于另外兩大酒莊的陰影之下。因為與其他的兩個同門酒莊相比,拉夢多酒莊(chateau lamondotte)的葡萄園面積要小得多,只有4.5公頃,甚至可以稱之為一個袖珍酒莊,所以奈佩(neipperg)家族并沒有在這里投入多少精力。
史蒂芬·奈佩(stephan neipperg)
但是天才的葡萄酒大師史蒂芬·奈佩(stephan neipperg)并沒有放棄,在他看來拉夢多酒莊(chateau lamondotte)酒莊的葡萄園雖然面積很小,但卻是一顆鉆石,它將孕育出圣艾美隆產區最有價值的葡萄酒。為了更好的打造這顆鉆石,史蒂芬(stephan)帶著他的釀酒師對拉夢多酒莊(chateau lamondotte)的葡萄園進行了仔細的研究。事實上,拉夢多酒莊(chateau lamondotte)酒莊的葡萄園坐落在圣艾美隆產區東部的石灰巖高地,陽光充沛,而且斜坡的地勢也給葡萄樹提供了良好的排水性,非常適宜葡萄樹的生長。在確定了葡萄園的自然條件后,史蒂芬(stephan)用葡萄園里75%的面積種植了美樂(merlot),剩下的25%則是種植了品麗珠(cabernet franc)。同時,在葡萄樹生長的過程中,他還要求工人盡可能的用最自然的方式去培育,并且從每一個細節入手,仔細觀察葡萄樹的生長和土質變化,精心雕琢葡萄酒生產的每一步。
多年后,這樣的努力終于獲得了回報。1996年,世界著名的品酒師羅伯特·帕克(robert parker)在品嘗了拉夢多(lamondotte)后,給出了這樣的酒評:它是我喝過的波爾多的葡萄酒中,具有最典型的年輕波爾多葡萄酒特質的葡萄酒之一。把拉夢多(lamondotte)比喻成柏圖斯或者里鵬,其實都是沒有任何意義的,因為這款酒實在太豪華了,它可以說是一款的葡萄酒,它太招人嫉妒了。
在這一評論出來后,拉夢多酒莊(chateau lamondotte)便在一夜之間聲名鵲起。最直接的結果就是,在1995年的時候,拉夢多酒莊(chateau lamondotte)的葡萄酒還售價平平,但在1996年經帕克的高度贊揚后,其價格立即飛漲,再加上拉夢多酒莊(chateau lamondotte)本身就屬于袖珍型的酒莊,每年的出產量極少,因此,拉夢多酒莊(chateau lamondotte)葡萄酒的售價當時已經完全并肩傳統的五大名莊,成為波爾多葡萄酒的新貴。拉夢多酒莊(chateau lamondotte)的葡萄酒是一款非常豪華的葡萄酒,酒體豐厚、色澤濃郁、結構強勁,同時還帶有一種不可思的果香,不斷地挑逗著你的味覺。如果你是一名比較富裕的葡萄酒愛好者,那么這款酒你是絕對不能錯過的。