“我也知道過量飲酒對身體不好，可現在這個社會，很多生意就是在酒桌上談成的。大家一喝酒就放開了，什么事情都好說了。不喝就是不給面子，工作就得打水漂。”干銷售的小張無奈地告訴記者。
的確，獨特的酒文化讓很多人深受其害，卻無可奈何。上海復旦大學社會學系教授于海告訴記者，酒文化當中的糟粕并未隨著時代的發展而消亡，反而不斷得到鼓勵，“會喝酒”甚至被當作一項技能。實際上，酒不僅傷害人體健康，還傷害社會。于海說，如今的商業活動、官場交際等，都少不了酒這個主角。酒成了社會關系的潤滑劑，卻也成為社會腐敗的催化劑。它被賦予了太多社會意義，被很多人當成了感情深淺度等的“試金石”，也因此成了“不得不喝”的東西。
實際上，相比于聲勢浩大的控煙行動，國家對酒的限制則小得多。不管是電視、報刊還是網絡，酒類廣告都充斥其中。洪昭光建議，國家應對此進行限制，提高酒類產品的稅收。
雖然的酒文化和飲酒風俗在一時無法改變，但專家表示，在遇到非喝不可的情況時，大家要了解喝酒的誤區，并保護好自己。
空腹喝酒危害較大。空腹喝酒會增加低血糖、高血壓、死亡風險。劉敏建議大家在飲酒之前，要先吃點富含維生素和高蛋白質的食物，如豆類、蛋類、牛奶、新鮮蔬菜等，這樣能延緩酒精的吸收，并對消化道黏膜起到一定保護作用。
“一口悶”很傷身。動不動就干掉會加重臟器短時間內承受酒精的負擔，而且“一口悶”很容易在不知不覺就喝多了，導致飲酒過量。
幾類人較應注意。人的酒精耐受力有很大個體差異，但孕婦、未成年人、老年人都應少喝酒。肥胖人群、肝病、糖尿病、心腦血管病等患者應盡量避免飲酒或減少飲酒量。此外，服藥期間也應更加注意。
提前想好“拒酒詞”。別人盛情相邀，生硬拒絕確實很傷感情。不如動動腦筋，智慧應對別人的勸酒，比如可以嘗試告訴對方：“只要感情到了位，不喝也會很陶醉”等等。
較后提醒，如果有臉色不好、肝區不適、肚子脹痛等癥狀，可能是酒精傷肝的表現，應到醫院及時檢查。
