現在的天氣真是小孩子的臉，熱兩天冷兩天的。在氣溫起伏不定的日子里，酒還是溫著喝的好，尤其是白酒，更應該溫著喝。
在冬天想要喝酒了，常常會溫著喝。畢竟外界的氣溫太低了，在喝點冷酒，對腸胃的傷害實在是太大了。但是在這春冬交替的季節里，白酒還是溫著喝。
我們都知道白酒中含有大量的酒精，還有一定量的醛。酒水的質量好不好大部分都是要看著糧食釀出來的酒精好不好了。而這醛則是白酒中不太重要的一種物質。雖說這醛不怎么重要，但是它對人體的危害可是大于酒精帶來的危害的。之所以建議大家在這個季節溫著喝白酒，其中一個原因就是要用溫度將酒中的醛給揮發掉。醛的沸點只有二十度，我們只要水浴加熱就能將酒中的醛給蒸發掉。這樣喝白酒對身體的危害也就小很多了。其次還有一個原因就是氣溫起伏不定，我們的身體也會受到一定的影響。你再喝冷酒，對心臟以及腸胃的刺激就更厲害了。所以說白酒還是溫著喝的好。
很多老年人都有喝酒養生的習慣，對于老年人來說，天氣的驟變是最能影響身體健康的。這個時候更應該多加注意自己的身體健康，從生活中的小細節去關愛自己的身體，就例如在喝酒的時候把酒先溫一溫再喝。
