泡藥酒是不是什么都可以放「泡藥酒需要注意的4點」

在用蒸酒設備做白酒的同時，如果我們能懂一些露酒的配方就可以增加品種的多樣性，那你知道泡藥酒要注意什么嗎?讓雅大蒸酒設備廠家小編告訴你!

1、藥材上有灰塵等殘留物，所以泡制藥酒前蕞好用高度酒將它們沖洗干凈，但時間太久會減少藥酒的藥用價值!

2、泡藥酒建議選用55°以上的高度酒米香型或清香型白酒，其中以大米酒和高粱酒效果更佳。如果選用酒精勾兌酒來泡藥酒，不僅不能發揮藥酒的功效，喝了還可能對身體有害，那么，泡藥酒就變得毫無意義。

3、如果你只是泡藥酒自己喝，建議選用玻璃瓶，而如果是大批量生產藥酒，建議選用陶缸泡酒，泡酒前請對容器進行徹底的清洗。

4、一些釀酒設備廠家在教學員生產藥酒時，先對藥材進行清蒸，然后再放入白酒中浸泡，稱這是快速泡藥酒的方法，雅大蒸汽釀酒設備小編提醒大家，這是不可取的，慢工出細活，藥材中的有效成份在常溫下慢慢溶入酒中，才能發揮藥酒應有的價值。

二、4種比較常用的藥酒配方。

1、長壽神仙酒

配方：人參、炒白術、茯苓、炒甘草、當歸、川芎、熟地黃、白芍(酒炒)、生蓋各60克，枸杞子250克，紅棗(去核)30個，用55度純糧白酒35斤浸泡20-30天。

功效：補氣血、益肝腎、療虛勞百損，返老還童。

用量：每日飲3次，每次25-100ml

不適宜人群：未成年人，妊娠期婦女、酒精過敏者。

2、濕補酒。

配方：金毛狗脊、牛膝、海風藤、木香、桂枝、秦艽、熟地黃、補骨脂、杜仲、千年健、追地風、紅花、枸杞子、玉竹、羌活、獨活、川烏、黃芪、黨參、肉桂、天麻、陳皮、女貞子、附子各30克;威錄仙、當歸、油松節、桑枝各120克，大棗、紅砂糖各250克、桂圓肉、鹿角膠各60克。用55度白酒13公斤浸泡15-30天即可。

主治：氣血虛損、感受風寒以致手足酸麻、腰膝骨節疼痛、半身不遂、口眼歪斜等。

用法：每日1-2次，每次25-30毫升。

3、舒筋除風濕酒。

配方：木瓜、當歸、紅花各45克;川續斷、獨活、甘草、羌活各30克;桑寄生75克，川牛膝、白術各90克;川芎、防風、蠶沙各60克;玉竹240克，紅曲180克，55度白酒11公斤，紅糖55克。浸泡15-20天后，濾榨出液，即可飲用。

4、追風酒。

防風、炮姜、制川烏、陳皮、甘草、當歸、制草烏各37克，50度白酒8斤，紅糖0.75斤。

將以上7味藥置于容器中，加入白酒浸泡30-40天即可。

主治及功效：風寒引起的筋骨疼痛、四肢麻木，腰膝疼痛、風濕性關節炎。