眾所周知,醬香白酒是我國優質的香型白酒之一,改香型的白酒因其濃郁突出的醬香味、醇厚細膩的酒體、醇厚綿甜的口感受到廣大消費者的親萊,而且如果密封完好的醬香白酒存放得當的話,存放時間越長,白酒的口感就更加柔和、品質更好。但在生活中人們有時會遇到一個問題:打開一瓶醬香白酒,但不能當時就喝完,過了幾天后再喝時感覺味道不對了!這是因為沒有正確的保存開過瓶的白酒,那要怎樣才能正確的保存開過瓶的醬香白酒呢?我們一起來看一看。
如何正確保存開過瓶的醬香白酒
一般來說,開過瓶的醬香白酒要在短期內喝完,時間長了,酒中的物質容易揮發,自然酒體也會發生相應的改變。但如果實在喝不完的話,就要使用一些正確的方法保存了:
1.這是正確保存開過瓶的醬香白酒中關鍵的一步,那就是要把瓶蓋擰緊,然后用生料帶將瓶口處密封好,這可以很好的防止跑酒,如果跑酒了,那酒的口感自然就沒有剛打開時好了。
2.因為開過瓶的白酒已經喝過一些的了,如果繼續用大瓶裝的話會增加酒與瓶蓋之間的空間,從而增加酒揮發的幾率,所以大家可以選擇小一點的酒瓶來換大瓶,這樣減少酒與瓶蓋之間的空間,自然也減少白酒揮發的可能。同時,大家要盡可能的選擇陶瓷的酒瓶,如果沒有的話玻璃瓶也可以,但必須是密封完整的容器哦!
3.保存的地點的選擇也是極其重要的:一般要選擇在避光、恒溫、恒濕、通風好的地方,千萬不要放在窗臺、陽臺等陽光容易照射到的地方;還有要注意酒瓶需要直立著放,千萬不能橫著放,這些都是一些很重要的細節,大家不要忽視哦!
生活中,打開一瓶白酒喝不完也是大家較容易遇到的情況,所以如何正確的保存打開過的白酒就很重要了,而以上幾點就是大家需要注意的問題,如果大家用以上方法保存沒喝完的白酒的話,可以最好的保持醬香白酒原有的風味、延長白酒的保質期哦!