隨著社會的發展,經濟水平的提高,人們對于收藏白酒這個概念又有了一個深度的認知,有的人覺得收藏白酒就是給自己存了一筆巨款,存錢不如存酒,現在銀行少的可憐的利息,讓人覺得很寒酸,而且馬未都說過這么一句話:“我搞收藏這么多年,見過唯一貶值的東西就是人民幣”確實相比存錢等升值,還不如存老酒,如今老酒是喝一瓶少一瓶,具有不可復制的稀缺性與保值增值性,具有很高的收藏價值。
白酒存放的時間越悠久,價值就越高,我們根據生活的常識就知道,白酒沒有保質期,度數在10°以上的酒,都可以存放很長時間,白酒雖然是飲品,但是它所含有的物質成分是比較復雜的,而這些物質會隨著時間的延長,發生一定的變化,白酒口感也會變得越來越好,因此酒也會變得越來越珍貴,價格也會越來越高,老酒都是經過時間的磨練,積成的精華,價值與價格都不會低,所以現在的人無論是年輕人、還是愛好收藏的老人,都喜歡選一些好的白酒收藏起來。
比如名酒,就是這些人主要的選擇對象,今天我們就一起了解一下咱們國內的主要名酒,看看大家最中意哪幾款?
白酒收藏首選:茅臺酒
茅臺酒不僅名氣大,也是各大拍賣會上炙手可熱的寵兒,在酒類拍賣會上幾乎占據著主導的地位,茅臺酒不管是品牌價值,還是文化價值都很大,像一些陳年茅臺酒剛被發現就會被買假一掃而空。茅臺酒有著悠久 的歷史文化底蘊,到了現代,曾充當過紅軍長征路上的“消毒液”,又在1949年新中國成立的開國宴上成為主酒。如今白酒市場雖然繁榮,但是茅臺酒的地位是不可動搖的,而且隨著時代的進步,茅臺酒的價值也在不斷提高,所以收藏茅臺酒也是一個不錯的選擇,升值增值是很有盼頭的。
不可或缺:五糧液
五糧液被稱為“白酒大王”,地位和知名度都很高,要說茅臺酒是醬香型白酒的典范,那么五糧液則是濃香型大曲酒的典范,五糧液我們聽名字應該就能猜出來,它是由五種糧食釀制出來的酒,高粱、大米、小麥、玉米、糯米,每一種糧食都是精品,所以釀制出來的濃香型白酒也是在國內濃香型白酒中獨樹一幟。五糧液如今的品牌市場價值已經非常的高了,所以五糧液也可以是收藏者的好選擇。
中國酒魂:汾酒
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。汾酒產自于山西杏花村,汾酒是我國歷史非常悠久的一款名酒,也是清香型白酒的典型代表,擁有清香純正的特點。汾酒被大家稱為最早的白酒“鼻祖”,相傳汾酒已經有4000年的悠久歷史。在南北朝時期汾酒已經作為皇家貢酒,并受到極力推崇,汾酒在當代文化價值與飲用價值都挺高的,收藏也是一個好選擇。
蜀地佳釀:瀘州老窖曲酒
瀘州老窖被稱為濃香型白酒的“鼻祖”,是濃香型白酒的重要代表,瀘州老窖產自于四川的瀘州,它的國寶窖池如今也是名氣大盛,圈內一直有句話說:“千年老窖萬年槽,好酒全憑窖齡老”,瀘州老窖的曲酒發酵的窖齡長,是真正的老窖。在建窖時特殊的結構,經過長期使用,泥性成軟體,并產生奇異的香氣,發酵醅與酒窖泥接觸,蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣。所以釀造出來的老窖,具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色。
這幾款酒都很適合收藏,不僅具有品鑒價值,歷史文化底蘊也很深厚,白酒收藏重要的就是有文化價值與品牌價值,具有一定的稀缺性,所以白酒收藏者4款是很不錯的選擇,可以借鑒。