導語：買五糧液時，沒這“二字”的，八成是假貨，這2款不貴卻是真好酒
中國著名的白酒種類有很多，其中大家比較熟悉的恐怕就是茅臺酒與五糧液了。這兩款白酒的名氣在中國非常出名，也就因此產生了很多的假冒偽劣品牌來冒充這兩款白酒，從而使假酒有了銷路。
有許多的酒友都喜歡以五糧液來作為自己日常喝酒時的選擇，但是也非常害怕自己買到假酒，于是都在后臺問筆者有沒有什么好用的方法來辨別五糧液的真假。筆者為此專門搜羅了大量的資料，為大家總結出了好用的方法，那就是憑借酒瓶身上的兩個字，來分辨出真假五糧液，如果沒有的話，那就八成是假酒了。
那么這兩個字究竟是什么呢?
這兩個關鍵字就是“股份”兩個字，各位酒友不要小瞧這兩個字，但是它們卻可以非常有效地幫助我們分辨出五糧液的真假。
熟悉五糧液的酒友都知道，五糧液的酒廠有兩個，一個是宜賓五糧液股份有限公司與五糧液集團有限公司。大家不要以為少了股份兩個字，沒有什么大不了的，這兩個酒廠分屬于不同的地區，并且釀酒的工藝與經驗都有所不同，也就導致了釀出來的酒質有好有壞。
而這宜賓五糧液股份有限公司是五糧液的直系酒廠，也就是說，五糧液的正牌酒與高端白酒都是這個酒廠釀造出來的，這個酒廠擁有深厚的釀酒經驗與優質的釀酒條件。它釀造的白酒蘊含各個檔次，無論是高、中、低檔次的白酒，這一個酒廠都做到了相應市場的極致，是值得購買的好酒。
但是五糧液集團有限公司卻經常被譽為是五糧液的“貼牌酒”。“貼牌酒”指的是向原酒廠交付一定的資金，從而可以在自己釀造的白酒瓶身上印上“五糧液集團公司生產”的酒標，從而來蒙蔽消費者的雙眼。
雖然說只是短短的兩個字，但是酒質確實天差地別，各位酒友在挑選五糧液白酒的時候可要看清楚瓶身上是否含有“股份”這兩個字，如果沒有，那就說明這一款白酒是假酒。
但是也有的酒友說，五糧液不適合自己天天喝，想要一款性價比高一些，還能天天喝的白酒。筆者在這里就為大家分享兩款這樣的白酒。
第一款酒: 古道江湖1800
“川蜀之地，必出好酒”，這一款酒就是來自于四川。是純正味道的濃香酒，并且根據了中國80%的人的飲酒口味而專門調制出來，雖然它在省外不怎么有名，但是在四川省卻是家家戶戶都喜愛的好酒。
俗話說得好，慢工出細活。這一款酒就極好地驗證了這一點。它要經過八年的精心釀制才可以裝瓶出廠，每一步都要經過科學嚴謹的把控。并且一直堅持使用優質的基酒來與新酒相互勾兌，使得釀出來的白酒酒味純正。并且這一款酒的背面還標有品酒的各種境界，可以幫助各位酒友們更好的品酒。
筆者剛入手這酒的時候，拉了一下酒線，掛杯十分完美，入口酒味純正，酒香馥郁芬芳，酒色清純透明，落喉爽利給勁，非常適合在憂愁時喝上一杯，感覺煩惱都會消失殆盡。
第二款酒:張弓酒
“東西南北中，好酒在張弓”，這一個廣告語相信許多酒友們都聽過，在上個年代，張弓酒的這一個廣告語可以說是火遍大江南北。它具有悠久的釀酒歷史與豐富的文化淵源，并且堅持不添加任何添加劑，堅持以酒兌酒，堅持做優質糧食酒。這樣的匠心工藝，釀造出來的酒必定是酒中珍品。
它的酒色無色透明，入口醇甜凈爽，酒味醇厚豐滿，后調諧調舒適，落喉回味悠長，具有典型的風格。此外，它還非常擅長于制作低度酒，自己一個人在家獨酌也很nice。
在文章的末尾，筆者科普一些白酒小知識。
一:白酒的香味具體被分為三大類，分別是濃香型，醬香型，清香型。
二:在烹煮牛羊這一類腥味比較重的肉類時，可以適當地加入一些白酒，從而可以有效地去除腥味。
三:在處理魚的時候，如果不慎劃破魚膽，可以迅速將白酒涂抹在膽汁覆蓋的地方，可以有效地去除苦味。
以上就是今天對于如何分辨五糧液的真假與一些白酒小知識的分享，希望各位酒友可以從中受益。
