隨著紅酒市場在我國的不斷擴大,人們對紅酒文化的認知也越來越豐富。但是目前大家更注重紅酒的飲用、品味與欣賞,往往忽視了紅酒對于我們健康的巨大功效,其實紅酒對于我們的養生有很大的幫助。
紅酒有助于人體消化
在我們的胃中,60-100克的葡萄酒可以使正常胃液的分泌量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。與此同時,蛋白質的同化也會因葡萄酒而被促進;還有紅葡萄酒中含有的丹寧,對于腸道肌肉系統的平滑肌纖維的收縮性也有所增加。因此,葡萄酒具有調整結腸的功能。
每天喝點紅酒有助于男性延年益壽
荷蘭的科學家從1960年到2000年做了一項持續40年的研究。在研究的40年期間,荷蘭科學家對1373名男性研究對象進行了七次關于其酒精飲料使用及壽命情況的調查。
從這項調查中科學家發現:少量飲用酒精飲料,如一天不到一杯的酒精飲料,可以降低因心血管疾病造成的死亡,其中紅酒效果最為明顯,每天只喝半杯紅酒者的死亡率最低。同時,與那些不喝酒的男性相比,飲用紅酒的男性壽命平均高出3.8年,與那些飲用其他酒精飲料的男性相比,飲用紅酒的男性壽命也平均高出2年。飲酒量一定要適度,一天一杯左右即可,不要太多,酒類中選用紅酒。