文 | 大家酒評內容中心 郭虞磊
10月底,一組來自宜賓產區的數據引起了行業的廣泛關注,各大酒媒相繼報導……
“1—8月實現營業收入1080.3億元、同比增長15.5%,利潤總額236.1億元、同比增長18.5%”。10月25日,“酒都宜賓,濃香天下”全國主流媒體采風活動在宜賓啟動。在本次活動中,宜賓產區亮出了新的發展目標——長江“零公里”最優釀酒生態圈。并且宜賓產區的營收成績公布,再次實現營收、利潤的兩位數增長。作為“中國酒都”的宜賓,實至名歸。
何謂產區優勢?宜賓給出答案
酒都宜賓,自古盛產美酒。因得天獨厚、不可復制的自然生態環境,聯合國教科文組織與世界糧農組織把宜賓定義為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”,這里孕育出了以五糧液為代表的眾多美酒。
2017年,宜賓白酒產業已實現收入1036.36億元,成為中國首個千億白酒產區。隨著2019年五糧液集團公司千億目標的實現,中國首個雙千億產區正式落地。
在宜賓雙千億戰績的背后,又藏著哪些優勢與特點呢?
首先,從產區自身角度來看,宜賓產區的脫穎而出,少不了以下幾點獨特優勢的加持。
地理位置方面,宜賓產區擁有堪稱絕佳的生態環境,獨特的氣候、土壤、水源“三位一體”的自然條件,特別適合白酒釀造微生物菌群生長,極其適合釀好酒、而且長江“零公里”的位置,生態優勢明顯。
產業生態方面,2020年宜賓市白酒產業51戶規上企業完成產量68.1萬千升,增長3.1%;實現營業收入1430.8億元,增長10.5%;利潤總額313.1億元,增長10.9%。其產量、營業收入、利潤總額三大指標分別占四川省的18.5%、50.2%、59.2%;占全國同行業的9.2%、24.5%、19.7%。
品牌優勢方面,宜賓擁有多款白酒類中國馳名商標、四川省著名商標,多個四川名牌產品,其中五糧液更是穩居中國白酒前三甲,家喻戶曉。
歷史文化方面,“中國白酒之都”和“世界十大烈酒產區”的榮譽稱號;五糧液老作坊、紅樓夢糟坊頭老作坊這兩個被列入中國世界文化遺產預備名錄的文化遺產,以及被列為“地理標志產品保護產品”的宜賓酒,皆在彰顯著宜賓產區深厚的歷史與品質積淀。
從自身優勢到產業政策支持
作為宜賓的支柱型產業,宜賓市政府高度重視白酒產業發展。宜賓市一直堅持把白酒產業列為宜賓經濟“一號產業”打造。
在政府扶持角度,長久以來,無論是四川省政府還是宜賓地方政府,在川酒上可謂是下足了功夫。
從2017年開始,以“喝好酒,選川酒”為主題的“川酒全國行”正式啟動,將四川白酒產業通過品牌化、整體化、持續化方式走向全國、走向市場。直至如今,活動堅持“以酒為媒”,實現與當地文化和市場的相互交融,已經先后在長春、南京、貴陽、北京、上海、廣州等多個城市舉行,在全國展現著川酒的魅力。
2018年,宜賓出臺《關于支持白酒產業高質量發展的實施意見》,其中明確提出,要憑借宜賓的獨特優勢,將宜賓打造成世界優質濃香型白酒的核心產區,建成中國白酒第一城。
今年3月,宜賓出臺《宜賓市白酒產業發展規劃(2021—2025年)》,6月印發《推動白酒產業高質量發展意見》、《推動白酒產業高質量發展的支持政策》,再到四川省“川酒12條”的出臺……
這些高效、務實的政策意見,從持續推進5G、區塊鏈、大數據、物聯網等技術在原糧種植、生產釀造、市場營銷、金融服務等環節融合協同,推動建立四川白酒全產業鏈數字服務平臺,到白酒企業實施以機械化、數字化、智能化為方向的技術改造項目和產能提升項目等方面,促進著宜賓白酒產業高質量發展。
從自身優勢到周密制定、實施產業政策,宜賓產區的成長堪稱白酒產業發展的教科書。放眼當下,宜賓已然是中國白酒傳統產區的典型代表。期望未來的宜賓產區持續發熱,再上臺階,讓宜賓白酒的品牌價值不斷提升。