近日,烈酒商業雜志(The Spirits Business)公布了5月份世界各地推出的10大烈酒。下面,讓我們一睹為快:
1、哈瓦那俱樂部古巴煙熏朗姆酒(Havana Club Cuban Smoky)
隸屬于保樂力加的哈瓦那俱樂部(Havana Club)首創性地推出部分經蘇格蘭艾雷島威士忌桶熟化的煙熏型深色朗姆酒,酒精度40%ABV,酒款散發著干果的香味和淡淡的煙熏味,口感上有煙味、可可味、黑巧克力味和干辣味。酒款先在加拿大和古巴上市,零售價為42.45加元(合35.14美元)。
2、格蘭花格185周年紀念版(Glenfarclas 185th Anniversary Edition)
2021年05月,格蘭花格為慶祝酒廠取得合法蒸餾許可(1936年,酒廠把這個年份作為品牌創立年份)185歲“生日”,推出185周年紀念版限量威士忌酒款——Glenfarclas 185th Anniversary Edition。酒款精選多桶橫跨60年、來自西班牙雪莉桶和普通橡木桶的原酒進行混合調配,然后又進行為期2年的過桶,酒精度46%ABV,裝瓶6000瓶,價格120英鎊(170美元)。
3、金賓罐裝高球(Jim Beam Canned Highballs)
美國波本威士忌巨頭金賓為了給飲酒愛好者提供一種“清爽方便的啤酒替代品”,推出兩款罐裝高球:金賓高球(Jim Beam Highball)和金賓姜汁高球(Jim Beam Ginger Highball),其中,金賓高球將金賓波本威士忌、含汽礦泉水和柑橘汁混合而成,而金賓姜汁高球則由金賓波本威士忌、姜汁汽水混合而成。酒精度均為5%ABV,容量335毫升,售價2.5美元。
4、知更鳥夢幻桶系列Oloroso雪莉桶(Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition)
酒款為夢幻桶系列(Redbreast Dream Cask series)第四款酒,單壺式威士忌,在米德爾頓酒廠(Midleton Distillery)蒸餾,由熟化至少29年的波本桶、雪莉桶和紅寶石波特酒調味桶威士忌混合而成,混合后再轉移至Oloroso雪莉大桶繼續熟化15個月,酒精度51.2%,據說有紅糖、漿果和香草的味道。酒款限量924瓶,容量500毫升,售價520英鎊(630美元)。
5、雪樹有機系列伏特加(Belvedere Organic Infusions)
世界著名伏特加品牌——雪樹伏特加(Belvedere Vodka)推出雪樹有機伏特加系列:具有接骨木氣息的檸檬和羅勒(Lemon & Basil)、蜂蜜氣息的梨和姜汁(Pear & Ginger)以及鼠尾草氣息的黑莓和檸檬草(Blackberry & Lemongrass),其伏特加的釀造原料是可追溯的100%有機黑麥,水果、香料和植物提取物均為100%有機認證。酒款共有兩種規格,200毫升的零售價為14.99美元,750毫升的零售價為35.99美元。
6、樂加維林Offerman系列健力士桶威士忌(Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish)
樂加維林Offerman系列推出的這款健力士(Guinness Cask)過桶威士忌,酒精度46%ABV,酒齡11年,在美國馬里蘭州開門啤酒廠( Open Gate Brewery)的健力士啤酒桶中收尾4個月,具有泥煤和燒焦的木材味道以及烤咖啡、黑巧克力和甜焦糖的味道。750毫升,零售價79.99美元。
7、阿瑪斯上市罐裝硬蘇打水(Amass Hard Seltzers)
總部位于洛杉磯的烈酒生產商阿瑪斯(Amass)上市三款罐裝硬蘇打水:沖浪紅牛(Surfer Rosso), 仙境汽水(Faerie Fizz)和 太陽星座(Sun Sign),以有機甘蔗蒸餾酒為基酒,加入天然植物提取物,創造出一種“復雜而清脆”的味道。酒精度均為5%ABV,355毫升,四罐合計售價為21美元。沖浪紅牛混合著木槿、甜木瓜、柑橘,加上姜、姜黃和八角茴香;仙境汽水用花瓣和花莖釀制而成,帶有玫瑰、茉莉、覆盆子、綠豆蔻和羅勒的香味;太陽星座則散發出甜橙、橡木和“牛奶香草”的味道。
8、帝亞吉歐時光巔峰系列54年(The Single Paragon of Time 54 Year Old)
酒款為帝亞吉歐時光巔峰系列(The Paragon of Time Collection)的第二款也是最后一款,蒸餾于蘇格登達夫鎮蒸餾廠,酒精度44.1%ABV,限量235瓶,售價28850英鎊。酒齡蒸餾于1966年,先在再填歐洲橡木桶熟化53年,最后再轉移至PX雪莉桶收尾1年,具有迷人的老干邑香氣,以及清漆、拋光家具的氣息以及強烈的糖蜜、巧克力,圣誕蛋糕的味道。酒款裝瓶在巴卡拉水晶瓶中(Baccarat crystal decanter)。
9、波托貝洛路開胃金酒(Portobello Road Savoury Gin)
這款地中海風格的金酒為波托貝洛路核心系列的第七款金酒,采用的地中海植物,包括卡拉布里亞佛手柑皮,塞維利亞綠色戈達爾橄欖,地中海迷迭香和一小撮地中海海鹽等,酒精度4.2%ABV,容量700毫升,售價35英鎊(49美元)。據品牌創始人介紹,這款新風格金酒的推出是為了對那些沒有任何金酒成份的粉色瓶裝酒潮流的一種反叛。
10、Clean Co Clean T
這款由Clean Co.公司推出的無酒精烈酒,以龍舌蘭酒為靈感,具有龍舌蘭酒的味道、口感和“燃燒”感,據說有泥土和水果的味道,帶有橡木、綠橄欖、火箭和豆瓣菜的味道。酒精度僅為0.4%ABV,每50毫升含有12卡路里熱量。
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