白酒對于中國人不重要？答案肯定是：錯！
在日常生活中，親朋好友的宴會上，一定少不了白酒的身影，在國產的影視劇中，你隨便找一部，里面十有八九都少不了喝酒的場景，在古書典籍里，你隨便抽出一本來看，上至四大名著，下至民間小說，絕對也少不了對于喝酒的描述。
但是，白酒作為如此重要的一種飲品，在當代社會卻沒有得到應有的尊重，各種黑作坊昧著良心，把劣質的香精勾兌出來投入市場，混淆人們的視線，讓大眾失望至極。
特別是下面這3種勾兌酒，曾一度被人“捧上天”，但其實都是“喝著不太行、坑錢第一名”的香精酒，沒有一瓶是純糧釀造的，喝了對人體沒有半點好處，平時遇到時要加倍小心。
第一種、貼牌酒的“假兄弟”
想必愛酒的朋友都知道貼牌酒吧，這可是白酒發展史的一大“創舉”，正規的貼牌酒，必須是經過原廠合法授權的，然而大家不知道的是，貼牌酒也有假冒的。
也就是說，有些不良商販，會模仿正規的貼牌酒，以香精和酒精勾兌出相似的酒香，然后批量生產，混在正規貼牌酒當中，從中牟取暴利。
第二種、年份酒中的“雜牌貨”
自打“酒是陳的香”這句話流傳以來，很多酒友對于年份老酒都是趨之若鶩，恨不得每天都整上一杯，這也正給了小作坊投機取巧的機會。
例如多年以來盤踞國內各地的洞藏酒、竹筒酒等等，雖說其中也有部分正牌的，但大多數都是香精勾兌的雜牌貨，只是模仿老酒的陳香味，并沒有相關的生產和經營許可證明。
第三種、花樣百出的“景區酒”
大家去景區旅游，肯定都想給親朋好友帶點禮品，但以筆者多年來的經驗來看，景區買東西更需要用心、謹慎，特別是買“景區酒”，一不留神就容易“入坑”。
當然，國內景區酒中也有大家喜聞樂見的純糧酒，只不過有些“二道販子”會私自經營，借用景區的名義，高價出售自產的花樣景區酒，但本質大多都是香精酒，喝了肯定沒好處。
不過，這么些年以來，國家不斷加強對白酒市場的整頓，比如今年出臺的白酒新國標，便是劃清了香精勾兌酒與純糧白酒的界限，引得酒友一片叫好。
當然，相信大家在面對種類繁雜的白酒時，總會感到一時迷茫，生怕選到劣質的香精酒。
其實大可不必擔心，實在找不到合適辦法去選擇的話，可以參考下面這兩款酒，它們都是各地優質的純糧酒，不含任何香精等添加劑，多被當地的酒友當作口糧酒來飲用。
漢臺祝公酒
這款酒的釀造之地位于茅臺鎮的7.5公里核心產區，此地有著國內其它地方不可復制的優異自然環境，非常有利于正宗醬酒的釀制，國酒茅臺的釀酒廠便位于此地。
釀造該酒的原料均為當地特產的紅纓子高粱，多年以來，堅持以傳統古法——12987大曲坤沙工藝進行釀酒，整個過程耗時1年周期，之后再存入陶壇陳放6年，以10年老酒調味，成酒顏色略黃、透明，酒體老熟、醇厚。
倒出一杯細細品嘗，入口那一刻，嘴里便充斥著濃郁的醬香風味，還帶著別致的陳香和花果香，協調又細膩、醇厚又飽滿，讓人忍不住想再來一口，飲完一小杯后，唇齒余香持久。
而且，這款酒的釀造人是王正賢，他乃是貴州當地“王茅”的第13代傳人，身懷40余年的釀酒經驗，由他精心釀造出來的酒，還被酒友們贊譽為“小茅臺”。
更難得的是，盡管國內諸多醬酒的釀酒成本都在逐年上升，但此酒卻并未因此有過半點漲價，多年來一直保持著實惠的價格和正宗的口感，廣受好評。
寧城老窖
老一輩的酒友一看到這款酒，就會想起兒時最深的回憶之一，黑白電視，那會兒電視的廣告里總會出現它的身影，印象自然深刻。
筆者對于內蒙古的第一印象，便是大草原、蒙古包這等場景，而這款酒的產地正是內蒙古，作為一款地道的濃香型白酒，它一度被人譽為“塞外茅臺”。
作為寧城老窖酒業旗下的主打產品，它還獲過許多大獎，如“國家銀質獎”，而且，更加讓人意想不到的是，此酒竟然是綿柔型白酒的開創者之一。
近幾年來，它在國內的競爭力有所下降，但好在品質始終極佳，許多酒友對其好評不斷。
入口順滑綿柔，在口腔停留時，甘潤無比，下喉時，仍然感覺淡雅舒暢，不禁讓人發出感嘆：不愧是純糧釀造！
