某種程度上,葡萄酒與藝術、文學有著許多相似之處,你只有在深入了解它的時候,才會慢慢愛上它。如果你熱愛葡萄酒行業,又或者剛邁入這個行業,就要多來了解一些行業知識,千萬別被那些所謂的葡萄酒“磚家”給誤導了。什么樣的稱之為葡萄酒“磚家”,我們來做個測試。1.什么是葡萄酒?A.可以讓人優雅醉酒的方式B.一種喜歡的飲品C.一種精湛手工工藝的產物D.一種我樂于學習和品鑒的飲品2.你經常喝葡萄酒嗎?A.經常喝B.經常喝貼有精美酒標的葡萄酒C.只喝中等價格以上的酒D.平時白天喝各種白葡萄酒和桃紅葡萄酒,晚上喝紅葡萄酒3.當你沒有合適的酒杯時,你會怎樣?A.不需要酒杯,直接對瓶吹!B.需要用不同的酒杯來喝不同的葡萄酒嗎?C.沒有合適的酒杯,寧愿不喝!D.任何杯子都可以。4.如果有人請你喝酒而不要錢,那么?A.有內情,不過我還是會全部喝掉它!B.美差呀,何樂而不為!C.不可信!D.值得慎重考慮!5.如果有人給你一杯美國查爾斯·肖酒莊的葡萄酒,你會怎樣?A.喝光它!B.對該品牌不熟,不知道其品質如何?C.覺得這是一個玩笑D.該酒莊的白葡萄酒還是不錯的,特別適合夏日飲用。6.你對仙粉黛葡萄酒有何看法?A.想要把你的酒友灌醉,就是它了!(高酒精度)B.是那種口感甜美的桃紅葡萄酒嗎?C.仙粉黛也叫Tribidrag,是一種克羅地亞紅葡萄酒,其酒甜得發膩。D.仙粉黛非常適合搭配燒烤和中式熟食。7.如果餐后還剩半瓶葡萄酒,你會怎么辦?A.當然是就著甜點一起喝掉。B.塞上軟木塞,放到冰箱冷藏室,留著下次喝。C.塞上葡萄酒保鮮器,放到冰箱,待到次日飲用。D.移除取酒神器Coravin就可以了,放回酒窖,待下次享用。8.在你眼中,ABC的含義是什么?A.字母而已,和葡萄酒沒有什么關系。B.AlwaysButteryChardonnay(經橡木桶陳年的霞多麗)C.AnythingbutChardonnay(除了霞多麗,什么都可以)D.AuBonClimat(一種美國圣巴巴拉(SantaBarbara)附近的葡萄園微氣候,適合黑皮諾的生長)9.你在微信朋友圈都發些什么?A.浴缸中品酒的自拍照B.寵物、腳丫以及夕陽下的酒杯C.大多數都是酒瓶照片D.葡萄酒趣文以及一些新奇事物10.完美的葡萄酒是怎樣的?A.正如我杯中之酒B.果味飽滿、口感順滑,伴有漿果和香草氣息C.產自勃艮第夜丘特定葡萄園的葡萄酒,其中等濃郁度,陳年12年以上。D.一瓶能完全顛覆我對葡萄酒原有看法的酒參考答案:根據四個選項中各選項的多少確定類型:A選項較多,則是酒鬼型;B選項較多,則是初學者,以此類推。嗜酒師——A典型的嗜酒師對葡萄酒可能知之甚少。相較于品酒,這類人可能更關注暢飲的快感。但請記住,不是每個人都會對酒那么執著,只要將這份執著用得恰到好處,你將受益匪淺。初學者——B你可能僅是一名葡萄酒初學者,但可以肯定的是你已經入門了。這時期的你對所有事情都會感到新奇,《天天紅酒課堂》將會是你的學習葡萄酒的伙伴。葡萄酒“磚家”——C有時候你連自己都會受不了自己。你對葡萄酒的確很了解,但你完全沒有耐心用恰當地方式方法來傳授和講解你所知道的葡萄酒知識,你甚至都不知道因為這個你傷害到了多少人。如果不想長此以往,那就就需要作出改變,嘗試著從別人的角度出發考慮問題,也許問題可以得以解決。葡萄酒專家——D你就是所有人都希望遇到的朋友。你不僅對葡萄酒知識甚是了解,而且還會用恰當地方式方法來為別人解惑除疑。身邊的人都很樂意向你請教葡萄酒知識和選酒建議,而你也總是對他們的笑臉相迎。