百年來承襲單一麥芽威士忌的經典口味。其晶瑩通透的色澤,甜美的奶油和香草氣息,豐盈圓潤、馥郁芳香的口味,備受世界各地鑒賞家的鐘愛。《威士忌圣經》也將其推崇為最佳單一麥芽威士忌。格蘭杰詮釋的經典,正契合了商界對于經典的追求。
除了我們耳熟能詳的芝華士威士忌之外,來自蘇格蘭的格蘭杰(Glenmorangie)威士忌同樣是蘇格蘭的驕傲,被譽為蘇格蘭威士忌中的“王者”。格蘭杰威士忌,在蘇格蘭已經雄踞“麥芽威士忌第一品牌”的寶座長達20余年,在整個英國,格蘭杰近幾年間也一直排名第一。
與調和型威士忌不同,格蘭杰僅采用大麥發酵而成,所以被稱為單一麥芽威士忌。事實上,單一麥芽威士忌是蘇格蘭威士忌的起源,最早的威士忌就是“單一麥芽”威士忌,100%采用大麥,后來隨著“科菲蒸餾器”的問世,人們才開始用其他谷類生產威士忌,但其在品質和口感上都略遜于單一麥芽威士忌。
在業內,“單一麥芽”威士忌被為蘇格蘭威士忌的“王者”。而格蘭杰一百多年來沿襲單一麥芽威士忌的釀造傳統至今,品質和口味無疑是經典的。其晶瑩通透的色澤,甜美的奶油和香草氣息,豐盈圓潤、馥郁芳香的口味,備受世界各地鑒賞家的鐘愛。如今,格蘭杰產生了不同風味的高原單一麥芽威士忌,如波特酒桶風味、勃根地酒桶風味、雪莉酒桶風味等,以滿足不同色香的追求。
格蘭杰卓越的品質來自于近乎苛刻的釀造工藝。格蘭杰酒廠擁有全蘇格蘭最純凈、富含礦物質的天然泉水——泰洛希泉水,優質的源泉保證了它順滑柔和的口感。另外,它還擁有全蘇格蘭最高的蒸餾器,只有最輕最純的蒸氣才能上升到蒸餾器的頂端,繼而被冷凝和收集、陳化,保證它的純度。用來醇化的木捅也是格蘭杰精心選擇的,其獨特的木制結構和香味,能帶給貯藏其中的威士忌更豐富的木香和顏色。在正式使用前,所有用來醇化威士忌的木桶都會注入波士威士忌,因此格蘭杰只需醇化十年就可以達至平衡和豐盈的口感。
2005年,在享譽全球的權威之作《威士忌圣經》中,格蘭杰獲得“年度最佳單一麥芽威士忌”殊榮;格蘭杰的“王者”之位,可見一斑。
格蘭杰麥芽威士忌詮釋的經典,正契合了商界對于經典的追求,輝映著商界的經典生活。