文| 大家酒評內容中心
2021年5月28日下午14:00，宋代官窖·第三屆中國（長沙）醬酒大會在長沙國際會展中心（光達）如期舉行。多位白酒行業權威專家、醬酒企業掌門人和代表，以及眾多經銷商和現場觀眾300余人齊聚一堂，共同分析醬酒行業發展態勢，研究產業升級解決方案，促進廠商協同共建，推動中國酒業蓬勃發展。
會上，貴州中心釀酒集團永隆成裕事業部董事總經理楊春華接受了紅網視頻專訪，并在專訪中表示：要用創新思維復興老金字招牌。
紅網專訪鏈接：https://moment.rednet.cn/pc/content/2021/05/31/9420851.html
在本次醬酒大會上，楊春華從酒的品質、能講的故事、行之有效的推廣手段三個方面對永隆成裕的“前世今生”進行了梳理，也對未來發展做出了系統的規劃。
一、品質醬酒有源可溯
貴州中心釀酒集團，地處茅臺鎮赤水河畔的中心產區。以中心集團為中心，以198公里為半徑形成的源生態圈，中國的老八大名酒就有四家在此區域內，被譽為中國中心名酒圈。
中心集團由始建于1929年的茅臺酒前身衡昌燒坊傳承而來，經過八十多年的傳承，已發展為中心醬香文化產業園。
貴州中心釀酒集團，占地158畝，現有工人兩百余人。年產大曲醬香白酒3600噸，庫存大曲醬香基酒萬余噸。建有漢、唐、宋、元、明、清六朝酒坊，復原了茅臺鎮千年醬酒的天時工藝，衡昌酒道館、衡昌會館、九九三祭臺、榮祿煉丹坊、榮祿大夫洞、榮祿宮酒神廟等，是貴州省首批白酒工業旅游4A單位。
關于酒體品質，楊春華強調，2015白酒國家評委年會上品牌獲得了酒體設計獎，在所有96個參評產品中總分第一，也是醬香白酒組總分第一名。
二、品牌故事豐富精彩
在談到永隆成裕的歷史淵源，楊春華介紹到，“永隆成裕”源于一個故事。當年，華茅+王茅+賴茅，三茅合一成就了“茅臺”，而“成裕燒坊”是華茅的前身，它釀出了茅臺酒的雛形，幫助茅臺酒的成長，也伴隨著茅臺酒功成名就。
“成裕燒坊”是1862年由“永隆裕”鹽號成立。1872年，“成裕燒坊”生產的酒，改名回沙茅酒，是第一代茅臺酒的雛形，開創了中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成裕”的美譽。
在本次醬酒大會上，楊春華還講述了“宮廷專用酒”、“斬獲巴拿馬金獎”、“為紅軍療傷”的品牌故事。為尋找回母親記憶中的好酒，釀出宮廷專用酒，華聯輝決定在茅臺鎮開設釀酒作坊；慈禧太后六十大壽時欽點了“成裕燒坊”釀出的醬酒，而后其成為了清廷宴請各國大使及群臣專用酒；1915年斬獲巴拿馬金獎的茅臺是“成裕燒坊（原永隆成裕）”與“榮和燒坊”以“中國貴州茅臺酒”的名義聯合參展的。因此，在瓶型上，永隆成裕沿襲了1915年巴拿馬博覽會的創意，設計了裂紋瓶身。
楊春華表示，永隆成裕產自世界醬香型白酒產業基地核心區仁懷市，與此同時，中心集團擁有茅臺鎮7.5平方公里核心區唯一的洞藏酒庫。
永隆成裕是一塊老金字招牌，使用傳統古法釀造，釀出的醬酒口感偏近茅臺，同時易入口，更綿甜。
三、選擇永隆成裕的五大理由
對于醬酒未來發展趨勢，楊春華表示看長醬酒的未來，1978-1998，清香是主流，1998-2018,濃香站主導，2018開始，醬香成風口！
醬酒未來潛力巨大，醬香酒市場占有率低，單品價格高，利潤空間大，市場前景廣闊。
楊春華強調，永隆成裕未來潛力很大，一個核心產區、一個故事品牌、一個榮譽酒體、一個產品符號、一個創新機制，“五個一”成為永隆成裕快速發展的重要因素。
最后，楊春華對永隆成裕的未來進行了展望，永隆成裕將進行全國收購、整合上市，成為茅臺第二地標，也將進行全國布局、加強對酒廠升級、繼續歷史傳承。相信這些舉措將加速“永隆成裕”的復興。
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