最近，英國著名酒評家和葡萄酒作家Jancis Robinson發布了一個葡萄酒線上課程– An Understanding of Wine（理解葡萄酒）。該課程側重于揭穿常見的葡萄酒誤解，打破品嘗技巧，解讀葡萄酒的標簽和常用術語。
The Drinks Business采訪了這位葡萄酒大師，她表示自己熱衷于幫助觀眾對他們的葡萄酒選擇更有信心，希望學員們能從這套線上課程中了解到的一件事是“培養自己對葡萄酒的品味，而不是被你認識的某個自稱專家的人左右”。
“我不會告訴任何人在課程中喜歡什么，而是給他們學習更多的工具。” 她補充道。
作為葡萄酒行業首屈一指的酒評家和葡萄酒作家，Jancis Robinson每年品嘗1萬多種葡萄酒，憑借45年的職業生涯積累的知識，成為葡萄酒行業之外第一位通過葡萄酒大師考試的人。她因在葡萄酒方面的杰出貢獻獲得了OBE，同時擔任英國現任女王的酒窖顧問。
在《葡萄酒的理解》發布之前，羅賓遜向The Drinks Business透露了這門課程是如何產生的。
在2020年初的嚴格封鎖期間，BBC Maestro的常務董事Michael Levine聯系了Jancis Robinson，表示想制作一系列非常多樣化的在線課程，由各個領域的領先者主持。
《葡萄酒的理解》整個課程由25節課組成，歷時5小時，旨在讓觀眾按照自己的節奏學習。
對于Jancis Robinson而言，拍攝該課程的一個亮點是采訪勃艮第Domaine Dujac的釀酒師Jeremy Seysses 和Diana Snowden Seysses夫婦倆。她從這對夫妻那里學到的不僅僅是對釀酒的了解。
“我從Jeremy那里了解到，像他這樣的生物動力法葡萄酒生產商可以通過互聯網訂購牛角。”她說。
