白酒有很多中,其中比較受關注的就有醬香型白酒。醬香型白酒的香氣香但是不艷,喝起來讓人有一種回味悠長的感覺。下面請隨小編一起來了解一下什么是醬香型白酒, 醬香型白酒有哪些。
什么是醬香型白酒
醬香型白酒,亦稱茅香型,以茅臺、國臺酒、禮臺酒、貴酒、望驛臺酒、等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。
醬香型白酒有哪些
茅臺酒
茅臺酒作為中國第一壇百年之前就聞名海外,現在更是被譽為國酒的醬香型白酒。
郎酒
后備廂工程造就了郎酒,“紅花郎”曾經憑借大力的促銷,讓官員、企業汽車的后備廂里,都塞足了郎酒,從而引爆市場。也曾舉辦星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會”,借助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進行宣傳,老品牌加新花樣,成就了大市場。
習酒
在去年習酒通過品質、市場、消費者這三大王牌在寒冬就實現了強勢復蘇,上半年更是同期動銷增長30%以上,習酒在銷售渠道上逐漸擺脫了傳統的酒廠、總經銷、二批商、酒店再到消費者的銷售模式,而是對銷售終端進行強力把控,真真正正的做到直面消費者。
金沙窖
據統計,金沙酒甚至占了貴州地區90%的中低端醬酒市場,同時金沙窖通過與重慶火鍋集團的合作,將金沙酒強力推向省外市場,群眾的眼睛是雪亮的,雙11天貓酒類銷量第1,也是消費者對于其品質最堅定的認可。
國臺
多年來,貴州國臺酒一直以醬香新領袖自居,也可以看出其在醬香型白酒領域巨大的野心和強大的自信。貴州國臺酒一步一個腳印,先建廠再做市場將一切做到實處,打造出好喝、好看、好實惠的“三好酒品”,而不是像一些企業先打品牌、做市場,然后到其他酒企灌裝原酒貼牌售賣。也從側面體現出出國臺對于醬香白酒品質的傳承與堅守,國臺定能成為醬香型白酒區域、品類、行業、品牌的新領袖。
仙潭酒
多年來仙潭酒強力打造“年份潭酒,醬香真年份”的理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標桿。到目前為止,仙潭酒的總資產近10億元,在行業內也被譽為“隱形的醬酒大王”。
珍酒
作為又一個醬酒主產區的品牌,貴州珍酒和茅臺、習酒、金沙這樣的大牌相比確實還有很大的差距,但是這也掩蓋不了珍酒入圍醬香8大名酒的事實。貴州珍酒給自己的定位是珍藏醬香,酒中珍品,作為上個世紀80年代茅臺酒易地實驗的產物,貴州珍酒可與說于茅臺“同宗同脈”。
鳳城老窖
不同于其他醬香白酒,鳳城老窖是唯一一個出自北方的醬香名酒。
以上是對什么是醬香型白酒, 醬香型白酒有哪些的一些介紹,希望能對大家有所幫助,如果想要了解更多有關酒的百科知識,請登錄中國!