我們小時候,很不懂長輩們為什么都愛喝白酒,直到走進社會,挑起重擔,歷經滄海桑田,品過酸甜苦辣,才深深明白:為什么越成熟的男人,越愛品嘗白酒的滋味。
什么人喝什么酒,什么年齡說什么酒話。
初次接觸,誰都會有種辣喉之痛,面紅耳赤,眼直脖粗,一下口,入腹中便知炙熱燒喉的感覺。慢慢地,開始借酒消愁,初知酒性,凡是聚會,一片狼藉,酒瓶橫七豎八,酒量不行,膽子還大。說我沒醉,還是要喝。
成年后,上有雙親下有兒女,這時的喝酒才是真真正正的喝酒,才能喝出酒性,和二十歲因游戲輸酒而鼓著腮幫子直往肚里狂灌來比,此刻的喝酒才是真正的喝酒,人生失意,需借酒下肚,需借酒梳理思緒,借酒整理人生,從新整步。
等老了,生活已定,難以左右,悲嘆命運,感慨生活,長談失意,回望幸福。把酒對月,人生幾何。自己敘舊,回首舊事,可能會老淚縱橫,也可能洋洋喜氣。
01
喝白酒有氛圍
小時候的團圓飯,自己喝著果汁飲料,看著叔叔伯伯們在歡聲笑語中,舉起酒杯,“滋溜”一口干了杯中的白酒。白酒伴隨著我們成長,見證了我們每一場熱鬧幸福的團圓飯。
年齡越大,在家陪爸媽長輩的時間就越少。每次回老家,喜歡帶上白酒孝敬長輩,這是他們心里當之無愧的好酒。一杯白酒,喚起長輩年輕時的回憶,我們也跟著一起話家長,身子暖了,這心也跟著暖了。
02
喝白酒有品質
昔日一起喝啤酒吃夜宵的伙伴,如今再次聚會,清一色選擇喝點白酒。喝啤酒容易發胖和痛風,所以很多人開始慢慢傾向選擇白酒。
花看半開,酒飲小醉,也已經成為中國人的處世準則;喝少點,喝好點。已經成為大眾的一種生活態度。選擇優質的純糧固態發酵白酒,更是一種有品質的選擇。
03
白酒是一種社交習慣
年齡越大越成熟,越愛喝白酒,還有社交因素的影響。這是因為身邊的長輩也是喝慣了白酒,對他們來說喝白酒才是正確的社交方式。中國人喝白酒的習慣是一代代傳承下來的,身邊這些長輩也是看著他們的長輩喝白酒長大的。所以喝白酒,是一種傳承的社交習慣。這種獨特、濃厚、醇香的烈酒,也承載著中華名族堅韌、頑強的品質,見證了老一輩建設者付出的汗水與激情。
04
喝白酒是成熟的選擇
當然,現在越來越喜歡喝白酒,重要的是源于情感上的因素:年少不知酒滋味,喝懂已是滄桑人。白酒是需要細細品味的。當我們從毛頭小子過渡到有為青年的時候,漸漸地就會喜歡上白酒。白酒的味道是豐富的,只有細心品味才能感受得到。