如果你想來一杯單麥威士忌，作為蘇格蘭單麥威士忌首創品牌，全球“醉”具投資價值的威士忌品牌之一的格蘭菲迪，是其必不可少的選擇。而在今年的5月份格蘭菲迪發布了全新品牌主張：跨越·前行，借其格蘭菲迪也推出了12年及15年兩款威士忌的全新包裝。今天阿斑帶你走進“紳士之酒“”——格蘭菲迪
格蘭菲迪是蓋爾語的“鹿之谷”，“Glen”代表山谷，“Fiddich”代表雄鹿。酒廠位于斯卑賽（Speyside）產區的達夫（Duff）鎮內，其標志是一只雄鹿。
一段不為人知的創業史
19世紀初，英國議會取消了征收了多年的威士忌稅，蘇格蘭涌現出了眾多威士忌釀酒廠，使威士忌質量參差不齊。
1886年，見不慣威士忌行業亂象的「William Grant - 威廉?格蘭特」決定離開工作多年的慕赫酒廠，獨自創業。
在9名子女的幫助下，威廉?格蘭特用了一年的時間，在斯佩塞菲迪河一磚一瓦建立起了屬于自己的酒廠。他將酒廠命名為「Glenfiddich - 格蘭菲迪」，蓋爾語中的意思是「鹿之谷」，并立志釀造出山谷中“醉”好的威士忌。
其實從1887年圣誕節蒸餾出第一滴酒液以來，長達半個世紀，格蘭菲迪都是憑借著給各大調和威士忌提供原酒，所以其過得很滋潤。
二戰后，市場倦怠，在庫存壓力下，格蘭菲迪開始自謀生路。1963年，在威廉?格蘭特的曾孫「Sandy Grant - 桑迪?格蘭特」的領導下，格蘭菲迪投入了大量的資金，推出了現代意義上的第一款單一麥芽威士忌——格蘭菲迪威士忌。
不忘初心 獨特工藝
①為了保證釀酒所用泉水的品質，威廉?格蘭特斥巨資買下了羅比杜泉水泉眼附近的大片土地，始終堅持使用單一水源
②格蘭菲迪的蒸餾工藝代代相傳，一直使用最傳統的蘇格蘭威士忌蒸餾方法——直火蒸餾法，即用煤炭、泥煤等明火對蒸餾器進行直接加熱。
由于成本高昂而且難以控制，大部分蘇格蘭威士忌蒸餾廠早已放棄了這種蒸餾方法，只有格蘭菲迪貫徹至今，因此才釀造出口感純正的格蘭菲迪系列。
格蘭菲迪核心系列：格蘭菲迪12年、格蘭菲迪15年、格蘭菲迪16年
01.格蘭菲迪12年威士忌
【品鑒筆記】
色澤：清澈透亮的金色
芳香：獨特清新果味，隱約散發一抹梨香
口感：特有的甜味和果味，逐漸演變到奶糖、乳脂、麥芽與精妙的橡木味道
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽金獎
2008年ISC國際烈酒競賽銀獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銅獎
新包裝
02.格蘭菲迪15年威士忌
【品鑒筆記】
色澤：清澈透亮的金色
芳香：散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻，融合濃郁的果香
口感：絲綢般滑順，散發雪利橡木桶、杏仁糖、肉桂與姜融合而成的多層口感，濃郁圓潤
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽銀獎
2009年ISC國際烈酒競賽銀獎
2008年ISC國際烈酒競賽金獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
03.格蘭菲迪18年威士忌
【品鑒筆記】
色澤：黃銅光澤
芳香：散發濃郁的成熟果實、青蘋果和醇厚橡木的非凡香氣
口感：散發高級干果、糖衣的濃郁口感，包覆優雅的陳年橡木風味
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽金獎
2009年ISC國際烈酒競賽銀獎
2008年ISC國際烈酒競賽銀獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
來一杯紳士之酒格蘭菲迪威士忌
享受這一刻的純粹、情懷
