安酒是“貴州兩大歷史名酒之一”,隨后還榮獲了“貴州名酒”稱號,成為貴州八大名酒之一,此后,安酒蟬聯歷屆貴州名酒。
貴州安酒經典
安春系列:復古金龍 | 藍金龍 | 安春53度
安酒:辛丑牛年生肖酒 | 臻藏53 | 紅色經典限量收藏裝
貴州貴府:貴府1998 | 經典1988
如今的安酒,口感也是不錯的,畢竟“安酒一杯入口,回味終身難忘”。
作為具有深厚文化底蘊的“貴州兩大歷史名酒”之一,對品質的要求,是貴州安酒血液里一脈傳承的基因。
“在發酵過程中,少一刻都不能開窖;在陳化過程中,少一刻都不能開壇”。
1930年,周紹成釀就“安茅”時恪守的匠心標準,如今貴州安酒不僅繼續傳承,而且做了進一步升華。
今天的貴州安酒,將“5個100%”作為打造高品質好醬酒的保證,即100%釀自赤水河畔、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987傳統大曲醬香工藝、100%陶壇足置5年、100%自家釀造。