還記得在前幾年,10月份一直是酒類的消費高峰期,尤其是威士忌等洋酒,由于有國慶長假的場景所在,不少年輕人都會在酒吧、KTV等地飲用威士忌。但今年從國內市場的各大線上與線下觀察窗口反饋,即便是普天同慶的國慶節,也沒把威士忌市場的熱情給帶回來。
今年的金秋10月,酒類市場可謂是情緒低迷,缺乏活力。這種現象從麥卡倫 Macallan 的二級交易表現中也可以得到印證。曾經一路高漲的市場老大哥,近半年來不少經典酒款都在二級市場持續跌價。在本應是消費高潮的“金九銀十”,更是又降了10%左右。
從二級市場觀察來看,如果說中秋節那會兒的不景氣還帶點觀望性質,那國慶過后麥卡倫面臨的不僅是價格下跌,流動性也隨之降低——這說明整個市場的交易規模都有所縮緊。究其原因,個人認為是有兩點。
一是品牌自身原因,麥卡倫旗艦店抽簽活動一直放量,導致麥卡倫一些品類的價格持續下跌。二是國內市場環境:經濟環境持續低迷,加之疫情影響,高端宴飲等線下酒類消費場景被削弱,種種原因對高端烈性酒終端消費造成極大的沖擊,高端烈酒動銷較弱。
此外,個人預測,從現在起到明年春節,酒類消費依舊會趨于保守態勢。市場資源與短線炒作資金或向白酒傾斜,洋酒市場的低迷狀態可能還會持續較長時間。
不過即便是這樣,10月份依舊有一波亮眼的威士忌進入國內市場,可以關注一下。特v是Redbreast知更鳥,無論從資歷還是品質維度,都能代表愛爾蘭威士忌的最高水準。10月,他們核心產品線12年的桶強版,終于在國內市場露面了。
這款威士忌采取愛爾蘭典型的三重蒸餾,并在首注的 Olorosso 雪利酒桶中陳釀。桶強版酒精含量為 57.2% ,屬于非冷凝+最大酒精度裝瓶了。這款酒顏色比較深,近似于淺褐與深紅的感覺。
氣味則以焦糖和果香開篇,有明顯的櫻桃,葡萄干和李子味兒。搖動酒杯后,雪利桶特質變得更加明顯,肉桂,甘草,香料,紅糖和柑橘的味道層層浮現;口味呈現上以多層次的甜味為主,蜂蜜,香草,蘋果酒和李子。其間有烘烤橡木和肉桂,以及谷物點心的風味。
值得一提的是,知更鳥在國內的存在感不算高,主要是愛爾蘭威士忌相較蘇日美三大產區而言,確實還相對小眾。不過保樂力加下一步似乎要在國內市場強推這款酒了,也是給中國威士忌愛好者再提供一個優質的新選擇咯。
不過,按照目前威士忌市場低迷的情況來看,即便有不少新酒登場,威士忌還是難以在國內市場和白酒競爭啊。果然對于我們國內酒友而言,白酒才是“YYDS”。對此,大家又怎么看呢?歡迎一起分享討論。