近年以來，面對飛天茅臺酒在市場上不斷上漲的市場價格，茅臺集團方面也嘗試了不少方法來應對和控制市場酒價。無論是之前自營店，還是大型商超招標等，80%拆箱。都是茅臺集團想要控制、抑制市場酒價的表現。
然而，從目前的市場狀況來看，這些手段也許是時機不對，對于飛天茅臺酒市場價格的影響顯得微乎其微。
不“跌價”的茅臺，更是給足經銷商囤貨的信心。這里的價格，是指“出廠價”。在2013年白酒泡沫破滅后，五糧液將普五的出廠價從725元下調至609元，瀘州老窖也將國窖1573價格下調。當時白酒第一陣營中，只有茅臺酒沒有調低出廠價。
在那波下行行情中，雖然飛天茅臺的一批價也出現大幅度的回落。但堅守出廠價格底線的茅臺，通過嚴格控量的方式消化渠道庫存，經銷商的盈利空間雖然大幅度收窄，并未出現渠道價格體系的倒掛導致虧損。
輿論反思茅臺酒傳統銷售模式，深挖茅臺集團控價“新政”的主要因由。茅臺酒的“硬通貨”“增值保值”屬性，不僅幫助茅臺酒開拓了廣闊的市場，也是加劇其供不應求狀態不斷凸顯的主要原因，但這也導致大量茅臺酒成為經銷商的“囤積品”和投資者的“收藏品”。
有媒體評論稱，茅臺集團出廠的茅臺酒，市場不僅沒有消化掉，反而在無節制的漲價，其衍生后果如同擊鼓傳花一樣，價格越來越高，泡沫就越來越大，最后可能會導致產品價格崩盤、企業信譽受損、消費市場流失。
茅臺控價，否定了市場經濟？
市場經濟給茅臺提出的問題是，如果供給有限，就不能限價。如果要讓更多的人能夠消費茅臺酒，需要在市場決定價格的同時，擴大產量，滿足人民群眾提高消費水平后的需求。
另外，知名專家蔡學飛認為，“很多白酒品牌的高端產品都是參考飛天茅臺的價格定價，如果飛天茅臺價格降了下來，勢必會影響到所有高端白酒品牌的定價策略。”
