設計 | 黃婷
2016年,在安徽舉辦的一場白酒評酒培訓上,河南省酒業協會趙書民總工向學員們講述了這樣一個故事。
在2015年,比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在貴陽舉辦,大賽經過83位國際級評酒師以盲品形式,通過評酒、打分、最終評出銀獎、金獎、大金獎,每年獲此殊榮的酒品數量約為參賽總數的1%。
在分組評獎過程中,趙書民總工與習酒的一位國家級評酒委員和三名國外評酒師同為一組。在評酒過程中,趙書民與習酒評酒師一致認定7號白酒應為第一名。
出人意料的是,三名國外評酒師強烈推薦11號醬香白酒為第一名。在當時,其他組別也有類似的情況,大家多番討論,各抒己見,爭執不下,意見無法統一。
最終,組委會結合所有評酒師的意見,大賽國際組委會主席卜度安·哈弗先生親自仲裁確定,7號酒為第一名,11號酒為第二名。
最后7號酒和11號酒同獲最高獎-大金獎。賽后結果揭曉,本屆大賽只有兩款醬香白酒榮獲大金獎,為貴州飛天茅臺酒和貴州金沙醬酒10。