導語
今年秋季糖酒會期間，汾酒將在重慶保利花園皇冠假日酒店舉辦“大國技藝 瓷酒合璧”青瓷竹葉青酒暨竹葉青·徐朝興大師酒鑒賞會。竹葉青·徐朝興大師酒因其限量發行的稀缺性與其出自大師之手所承載的藝術品位獲得酒行業收藏者目光的追逐。
據悉，青瓷竹葉青酒生產工藝獨特，選用優質汾酒為基酒，保證口感。酒瓶選自世界非物質文化遺產龍泉青瓷，且出于世界非物質文化遺產傳承人徐朝興大師之手，限量發行，稀缺屬性凸顯。業界普遍認為，在工藝和精神屬性方面都不可復制的徐朝興大師親鑒青瓷配上兼具品牌、品質的竹葉青酒，會在今年秋糖會上進一步展現國粹魅力。
藏酒專家進一步指出，酒文化，特別是中國的酒文化指涉很廣，包括酒的釀造史、飲用史經營史、包裝裝潢史、廣告宣傳史、酒器酒具制造史等等。正因為酒產品附有諸多文化內涵，其銷售價格并不完全由成本來決定。如一些年份酒，紀念酒因為其酒品本身所附著的文化背景成為是收藏的首選。部分高端白酒因其豐富的人文價值和深厚的文化積淀，成為身份和地位的象征。青瓷竹葉青酒與竹葉青·徐朝興大師酒都滿足了收藏酒對文化價值的需求。一是竹葉青酒始于南北朝時期，融入中國白酒文化與中醫藥文化，延續了古老深厚的養生釀造技藝；二是非物質文化遺產的龍泉青瓷始于五代，歷經艱辛后得以復興，又徐朝興大師燒制的青瓷已上升為藝術品范疇。兩者承載著中國深厚的文化，并發揚光大。
事實上，傳統的八大名酒、十七大名酒因其可追溯的歷史，穩定可靠的品質成為白酒收藏界的寵兒。數據顯示，一般的名酒升值都在5到10倍。極個別珍品、孤品漲幅達幾十倍乃至成百上千倍。
公開資料顯示，竹葉青酒和汾酒，同產于汾陽杏花村汾酒廠，作為中國名酒，有千年酒文化積淀，擁有國家級非物質文化遺產的匠心釀造技藝。在京東商城，一瓶1986年產的40度500ml的竹葉青酒標價3480元；1993年產的竹葉青（長城）45度750ml標價1380元；2001年產的45度500ml竹葉青酒標價998元……
這樣的價格已經遠超產品本身定價。一位收藏竹葉青酒的20余年的白酒收藏愛好者表示，竹葉青酒在養生保健酒生產歷史久遠，市場認可度高，其在養生保健酒中的地位無可撼動，一般能在收藏界看到的養生保健酒，數竹葉青酒居多。
據了解，與青瓷的跨界合作，是汾酒對中國文化的極大肯定和自信。汾酒和竹葉青酒為中國名酒，有千年酒文化積淀，擁有國家級非物質文化遺產的匠心釀造技藝，作為清香型白酒的代表，兼容了國際烈酒口感的口味，并以遠高于國際標準的品質，定義了中國白酒釀造工藝的藝術級水準和形態。世界的一體化進程中，酒是傳播中國文化與價值的物質載體，中國白酒品牌對外展示的中國造的文化軟實力和影響力。汾酒堅信文化自信是國家和民族發展中更基本、更深沉、更持久的力量。
