問全國哪個省最能喝酒，答案不一定能一致，但是論全國酒水消費量最大的，當屬山東。
山東很多地方喝酒的時候，每個人旁邊都要放一瓶礦泉水，這里面的講究可就大了去了，難怪人家酒量好呢，原來是有大智慧的。
壓味道
白酒味道比較濃，又辣又嗆，山東人喝酒又愛大口大口喝，一口酒咽下去之后滿口都是辣的。
喝完一口酒馬上喝一口水，可以快速的清潔口腔，去去嘴里的酒味兒，避免嗆到，也不會感覺太難受。
稀釋酒精濃度
一口酒一口水，可以在胃里面稀釋酒精的濃度，降低酒精對胃的刺激和傷害，同時也可以延緩酒精的吸收速度，醉的慢一點。
促進酒精代謝
酒精進去體內，需要肝臟的完全分解才能排出體外，沒分解的酒精會一直在血液里循環往復，多喝點水可以稀釋酒精在血液中的濃度，幫助酒精的分解和代謝。
補充水分
酒精不僅能刺激血液循環加速，還有利尿的作用，及時補充水分，可以緩解酒喝多之后水分流失，口干舌燥的感覺。
偷奸耍滑
如果你的酒量實在太差，又不得不喝，還可以借用喝水的機會偷個懶。
只倒一點點水在茶杯里，喝一口酒馬上假裝喝一口水，順勢把酒吐在茶杯里，找機會再把茶杯里的水倒掉。
當然這種做法只限在逼不得已的情況下，不然就是“酒品”有問題，已經上升到“人品道德”層面了。
解決喝酒難受的問題，喝水是一個辦法，最好就是少喝，小口慢飲更幽雅，如果實在接受不了很辣的酒，其實還可以選擇喝坤沙工藝的醬香酒，因為工藝的原因，沒有辣口的感覺，比如下面這幾款酒，入口都是非常綿柔、順滑。
【一】遵仁臺
離開茅臺鎮，就釀不出茅臺酒，當然也釀不出遵仁臺。
在茅臺鎮遍地的900多家酒廠和小作坊里面，創造了中國醬香酒一個又一個的神奇的品牌，如今又有遵仁臺被選為“醬香酒標準樣酒”，這在整個白酒歷史中還是首次。
遵仁臺不是哪個酒廠的產品和品牌，而是由仁懷市酒業協會對酒質和市場進行把關，目的就是為了為整個醬香酒市場，和廣大的醬香酒粉絲們打造一款標桿性的產品。
采用10年的老酒作為基礎酒，以15年，18年，30年的調味酒進行調味，即便是喝一大口在嘴里，沒有一點點辣的感覺，只有濃濃的酒香在嘴里。
這么好的酒，很多人都舍不得大口大口喝，都是用小杯子一口一口的抿，這樣整個酒箱才會在你口腔里邊兒一層一層的散發出來。
陳年醬酒所含雜質成分非常少，即便是喝多一點點，也沒有口干，頭疼的情況，喝完美美的睡一覺，第二天覺醒了，酒也醒了，一點兒都不難受。
【二】釣魚臺國賓酒
釣魚臺酒業，是茅臺鎮醬香酒當中的后起之秀，實力非常強大，對酒體的釀造把控非常的嚴格。
用8年老酒做基酒，15年以上的近百味調味酒調味，無論層次感還是厚重感都是非常的濃郁。
【三】習酒1988
習酒可是老牌子嘍，之前也是一直生產濃香型白酒，被茅臺收購之后，開始采用茅臺酒的釀造工藝生產醬香型白酒，因為茅臺酒的產能不足，大部分基酒供給茅臺使用。
習酒在1988年獲得商業部頒發的金爵獎，所以這款酒就以1988命名，并不是1988年釀造的酒。
