文 | WBO團隊
編 | Candy
此前，WBO烈酒商業觀察報道了以三大洋為主的白蘭地4月價格普漲3%-5%的新聞《主流干邑品牌4月“齊步漲”，價格上調3%-5%不等｜WBO獨家》，引起了業界的廣泛討論，今天我們繼續跟進威士忌，去了解一下單一麥芽威士忌4月漲價的情況。
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單一麥芽威士忌個別單品漲幅高達64%，
缺貨成市場普遍現象
無獨有偶，在白蘭地各品牌普遍漲價的同時，威士忌們也應聲而漲，且漲幅普遍高于白蘭地。
廣州俊濤名煙名酒連鎖田青表示，單一麥芽威士忌的漲幅相對白蘭地更大，據他透露，帝亞吉歐的威士忌升價在2%-10%之間，個別單品升價高達35%。
成都市歡飲進出口貿易有限公司郭蓉也表示，今年威士忌同比往年漲幅增加很多，但對于公司來說這還不是最大的問題，最大的問題是很多名牌威士忌都賣斷貨了，現在庫存基本是零，甚至是負數。她嘆息道，“像麥卡倫這樣的一些暢銷品牌，都屬于稀缺斷貨狀態。”
值得注意的是，“家里沒糧”的現象絕不僅僅是個例。上海一家主做英國威士忌的林超(化名)表示，公司的很多威士忌都處于斷貨狀態。
同時，他還透露，今年漲幅確實很大，前一兩年，不管是20年以內的常規威士忌，還是20年以上的高年份威士忌，漲幅基本都在3%-7%之間，而今年20年以內的常規威士忌漲幅保守都在10%以上，百富30年漲幅更是高達64%。
WBO烈酒商業觀察注意到，截至目前，帝亞吉歐、保樂力加以及百富門都已正式對外發布威士忌漲價公告，漲幅從2%到35%不等，對于日本威士忌的價格，林超表示，以山崎、三得利為主的日威品牌最近也是普漲，只是日本人比較謹慎，不會像歐美一樣對外發布公告，具體的漲幅情況各一級經銷商都知道。
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單一麥芽威士忌漲幅遠高于干邑白蘭地，
稀缺性是主因
毫無疑問，威士忌絕對算得上國內洋酒市場近年來“得寵”的新貴，但相比干邑白蘭地們，后起之秀威士忌為何漲起價來如此大膽？
關于威士忌漲價的原因，WBO將從不少經銷商那里得到的信息概括為三個因素：疫情的影響、旺盛的需求和稀缺性。
眾所周知，新冠疫情導致國外很多地方的工廠、產業鏈停擺，原材料減少和人力成本猛漲，林超認為，即使能夠生產，也會遇到船運成本上漲及船運周期增大等問題，這從源頭就決定了威士忌價格的居高不下。
另一方面就是威士忌近年來不斷增長的旺盛需求，這點在以上海為代表的長三角市場表現得尤為突出，身處威士忌消費的主戰場，林超表示，“威士忌市場需求太旺盛了，不管是什么價格，只要有貨都賣得出，而且都有得賺。”
不僅如此，在以“三大洋”為主的廣東干邑白蘭地市場，單一麥芽威士忌也能在主流干邑苦心經營幾十年的地盤上，撕出一道口子，引起局部的火熱。
此外，成都作為內地最具代表性的新一線城市，近年來也吸引了很多互聯網大廠來此布局，郭蓉表示，這幾年許多高新人才落戶成都，他們對生活品質有著自己獨到的追求，正是這部分年輕人群支撐起了威士忌旺盛的需求。
郭蓉認為，年輕人喜歡威士忌還來源于在多元化的風格下，味覺和嗅覺的同時被滿足。受中國“騎烈馬，喝烈酒”的傳統文化影響，相比葡萄酒、啤酒這些度數較低的酒類，中國的年輕男性更偏向于追求度數較高的威士忌，除此之外，威士忌豐富的香氣也是深得年輕人的芳心。
然而，歸根結底，威士忌漲幅遠超白蘭地最重要的原因還是稀缺性，林超表示，根據國外相關法規，威士忌3年以上才能對外銷售，20年以下都只能算常規威士忌，這樣嚴苛的工藝及認定標準注定了威士忌天然就具有稀缺性。
