莊藏15,茅臺鎮仁懷醬香酒出品,酒仙網訂制開發,指導價699。硬紙盒,玻璃瓶身,容量不是500ml,而是450ml。話不多說,直接品鑒。
莊藏15
執行標準為GB/T26760(優級)的醬香型。酒液微黃透明,酒花持久。聞香具有醬香,醬香不純,略有鎮酒的邪雜味,同時略有清香、曲香。入口稍沖,醬香不明顯,有邪雜味,焦糊味略大,后味苦,回味欠凈,風格較典型。總體來說不夠醇和,豐滿,協調。
當時酒桌上有莊藏15和莊藏20,一對比品嘗,莊藏20碾壓15。
莊藏20醬香純正,陳香明顯,入口諸味協調,酒體可以用醇厚來形容,因此莊藏20當場被喝光。
莊藏酒雖然出自仁懷醬香酒,但是比仁懷醬香酒的“仁之*”系列強很多。仁懷醬香酒雖是國企,但“仁之*”系列的酒質仍然停留在小作坊里,鎮酒的邪雜味重,濃濃鎮酒風。相對而言莊藏20很不錯,莊藏15也可以吧,關鍵要看成交價格了。