韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為您介紹。
1)韓國大排檔在夜里遍地開花,韓語叫做“包裝馬車“,中國叫大排檔。在那里和韓國燒酒是最最有意境的。可是在中國,這種地方不是很好找呢。
2)吃燒烤,無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤,韓國燒酒絕對是上好的輔佐飲料,完全不會比啤酒差,因為從度數,入口等多方面來講,韓燒不像啤酒那樣占胃容積,所以會令食客胃口增加。
3)海鮮生食。韓國是個三面靠海的國家,這就決定了韓國燒酒是完全針對海鮮,尤其是針對生食海鮮而釀造的了。在中國的遼寧,山東半島,韓燒已經比較風靡,跟那里人們海鮮的消耗量是密不可分的。跟大家推薦幾個適合韓國燒酒生食海鮮,當然,是超市里都可以買到的原料。
a. 生食三文魚片: 三文魚片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒;
b. 生食黑旗魚片:黑旗魚片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒;
c. 生食金槍魚柳:金槍魚柳、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒;
生食的貝類等軟體類都很多,韓國燒酒對于這類海鮮生食食品,都是有著特的魅力的。
4) 深水炸彈一杯韓燒放入一杯啤酒,然后端起一飲而盡,這種喝法口味特,當然,也要注意您的酒量,混著喝,后果可能很嚴重。