煙酒市場的火爆是人人都知道的，酒這種東西，利潤高，好的酒收藏價值也高，吸引了許多商家。但是，不是所有商人都是良心商人，總有那么一些無良商家為了牟利制造假酒。
同時，還存在一些消費者對酒的了解不深，買了假酒不自知，甚至知道了也抱著僥幸的心理喝。事實上這些行為真的是在拿自己的性命開玩笑。
假酒分兩種，一種是用酒精酒冒充知名品牌的假酒，這種酒假是假在品牌，但是本質上還是可食用的酒；今天我們要講的是另外一種真正的假酒——用工業酒精勾兌成并裝作是食用酒的假酒。
聽名字就知道既然是工業酒精不是食用酒精，那么就肯定有貓膩。
工業酒精里面的甲醇含量遠超過食用酒精，比起國家規定的白酒所含的甲醇含量還要高出不知道多少。
甲醇是一種和乙醇很相似的物質，但是乙醇是酒精的學名，而甲醇則是一種飽和一元醇，是一種無色卻有酒精氣味的液體。
甲醇的人口服劑量最低約為100mg/kg體重，經口攝入0.3-1g/kg便可致死。
這種假酒里面的甲醇含量超標，按照國家標準，六十度的白酒中如果是以谷物為原料的甲醇含量必須低于0.04g/100ml，所以假酒沒有經過專門檢驗就在市場上面流通，其甲醇含量很可能超過該數值，對人體的危害極大。
看到這里，大家知道為什么都是酒，卻常常可以看見某某人喝假酒甲醇中毒不治身亡的新聞了吧。罪魁禍首不是酒精，而是冒充酒精的甲醇！
所以知道自己買到假酒的酒友千萬不要抱著“既然都花大價錢買了，不喝浪費，喝一點應該沒問題”的僥幸心理去喝，這樣太冒險！
同時酒友們一定要擦亮眼睛，對于賣這種假酒的行為絕對不要姑息，不然讓這種假酒在市場上面流通，不但會毀了白酒行業的名聲，還危害許多酒友的身體健康。
?文東作為茅臺人，對于這種賣假酒的行為真的是深惡痛絕的，我一直致力于白酒事業，為酒友們推薦各種好酒，希望每個酒友都可以喝到好的真的白酒，找到自己的酒中知音。如果信得過文東的人，可以聯系我咨詢。
酒品如人品，好酒交好友！
