世界最高度數啤酒排行榜如下:
no.10
de struise brouwers black damnation vi 39%(2010)
de struise這家來自比利時的新奇酒廠,拋開了比利時傳統啤酒不做,在2010年開啟了“black damnation” 計劃來釀造各種創新風格系列啤酒。其中6號計劃為慶祝他們的釀酒師大婚設計,最終這個計劃經過2次冰蒸餾得到了一款又黑又重口的double eisbock,其味道與威士忌無疑。有了他大婚之夜一定大昏。
no.9
schorschbrau schorschbock 40% (2009)
baladin esprit de noel 40%(2009)
schorschbrau酒廠來自德國,是最早開始于brewdog展開拉鋸戰的酒廠,在其“word stronest beer”計劃中開創了超高酒精度的eisbock,曾創紀錄的首次將啤酒的突破30%大關。在這一記錄被brewdog的小企鵝打敗后又在2009年他們再次的突破40%。不過這次個達到40%不是他們而是意大利啤酒商baladin的esprit de noel,不過更多的人們認為他應該算作巴格拉酒而非啤酒。
no.8
brewdog——sink the bismarck 41% (2010)
bismarck號是第二次世界大戰中納粹德國海軍作戰最強大的戰列艦之一。 以德國“鐵血宰相”俾斯麥的名字命名。sink the bismarck 擊沉俾斯麥,這完全是針對上面這款德國酒推出的針鋒相對的作品,只比你高一度,我想做多少度就做多少度,我的技術還輪得到你質疑嗎?
no.7
schorschbrau schorschbock 43% (2010)
schorschbr?u 與brewdog 之間的拉鋸戰繼續,你高1%我高2%,你咬我啊!
no.6
‘t koelschip obilix 45% (2010)
荷蘭的一家酒廠 ‘t koelschip加入攪基不對是攪局。obilix來到了45%,雖然馬上就被brewdog超越不過好戲還在后面。
no.5
brewdog end of history 55% (2010)
狗狗覺得是時候結束這場已經無聊的戰爭了,從名字就可以看出。
brewdog 2010年推出的爭議限量酒款“end of history”,全球限量12瓶每瓶售價500英鎊,在比利時金色艾爾中加入蘇格蘭的蕁麻和杜松子加以冰蒸餾技術使酒精度達到55%abv,除此之外的特色是它們是用通過動物標本剝制術做而成其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶。雖然brewdog表示這些標本都是經過非獵殺渠道得來的,不過引起了太多人的抗議。
no.4
schorschbrau schorschbock finis coronat opus 57.7%(2010)
德國人也表示出了自己的誠意,這款57.7%其名字翻譯成英語為“封頂之作”(the end crowns the work)意味著這將會是他們釀制的最后一款超烈啤酒。不過在最后還是用2.7%踩了釀酒狗一腳。
no.3
‘t koelschip start the future 60% (2010)
荷蘭人覺得自己的obilix 45%輕松被brewdog超越10%很沒面子,于是乎把酒精度突破60%,其名字“start the future”也回應了brewdog的 “end of history”。 35歐售價也算大了brewdog 一個大耳光。
大家都以為狗狗不會就此罷休的時候,他們卻沒有做出回應。
no.2
brewmeister armageddon 65% (2012)
時隔兩年后蘇格蘭的brewmeister酒廠推出了armageddon,酒精度達到了65%讓他們名聲鵲起,他們為此還去申請了吉尼斯世界紀錄。
也許有的人覺得的啤酒大戰又要重新打響的時候(至少brewmeister是這么認為的),以上三家酒廠沒有做出任何的回應。
no.1
brewmeister snake venom 67.5% (2013)
沒人陪我玩,就自己和自己玩一年后brewmeister再次把自己的記錄提高2.5%,頗有嘩眾取寵的味道。“snake venom”的啤酒作為有史以來最強勁的啤酒。它所用的釀酒原料包括煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒和一種香檳。