唐時宮廷酒，今日劍南春。
劍南春作為中國八大名酒之一，曾經與茅臺、五糧液齊名，并稱為“茅五劍”。
時至今日，劍南春的風光雖已不再，但它依舊是不少人心中名副其實的“名酒第三”。
在你心中，劍南春是怎樣的一款酒呢？你對劍南春的了解有多少？
歷史：巴山楚水之地誕生的“酒中貴族”
巴山鐘靈，蜀水毓秀。在這片大地上，有一條U型名酒帶，勤勞智慧的巴蜀先民在這里創造了輝煌的釀酒文化。
在這條名酒帶之上，有一座小城叫綿竹，這里北靠龍門山脈、南連成都平原，地處中國白酒金三角上游，距今已有四千余年的釀酒歷史，“酒中貴族”劍南春就誕生于此。
圖源：@劍南春
相傳早在唐朝時期，綿竹成熟釀酒藝術下誕生的“劍南燒春”傾動朝野，成為赫赫有名的唐宮御用酒。唐史中曾記載道:“酒則有……烏程之若下，劍南之燒春……”，“為生春，《德宗本記》劍南貢生春酒。”
常聞酒友說“劍南春好喝不上頭”，相較于五糧液的香味協調、氣質優雅，瀘州老窖的窖香濃郁、綿甜醇厚，劍南春則更顯得輕盈俊雅、尾味干凈。
“水乃酒之魂”，綿竹地區來自高原的冰川雪水經過層層滲透，匯聚于此，形成品質卓越的天然弱堿性礦泉水，富含各種微量元素，為綿竹地區釀出的美酒注入了靈魂。
此外酒之精髓還在于窖。窖齡越長，其香越幽，其味越正，其品越高。
圖源：@劍南春
劍南春“天益老號”窖池中的微生物，千百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態環境，對劍南春的酒質起著關鍵作用。
劍南春的傳統釀造工藝還入選了國家非物質文化遺產。
在傳承古老釀藝的同時，劍南春獨創了中國傳統濃香型白酒生產的經典特色工藝——“一低、二長、三控、四適當、五精作、六結合”，釀出的酒窖香濃郁、渾然天成。
優越的地理環境與悠久的釀酒歷史，使得劍南春不負眾望，成功奪得第三、四、五次評選會上“中國名酒”的稱號。
口感：從凜冽到綿柔，劍南春發生了哪些變化？
本世紀初期，中國白酒競相走上高端化路線，劍南春緊隨其后成為繼茅臺、五糧液后中國第三大名酒，也被大家親切得稱為“茅五劍”。
時至今日，劍南春的營收、名聲都大不如前，但它依舊是不少酒友心中白月光般的存在。
有人說劍南春的沒落與08年汶川地震有著很大關系，這場地震中劍南春直接損失近十億，千年窖池受損，多年釀造的基酒元氣大傷。因此所以不少人覺得08年以后的劍南春酒質大不如前，味道也不比當年。
這話雖沒有依據，但是不同時期劍南春的口感特色的確有所不同。
80年代的劍南春還是記憶中的方瓶包裝，個性十足。
60度的高度數是的方瓶劍南春入口強勁、香氣霸道，口感凜冽但收口凈爽，香氣中還夾雜著花果的清新。但在當時，不少人覺得劍南春酒太烈，甚至容易上頭，盡管獲獎連連，但口碑褒貶不一。
圖源：@老酒集市
90年代的劍南春一改當年的霸氣，開始走綿柔路線，推出白蓋劍南春。
白蓋劍將酒精度降到了52°，因此酒體更顯柔和，香氣的沖擊感減弱，口感上也更為均衡、細膩。
但是這一時期的劍南春太柔，缺乏個性，于是酒廠在90年代后期又進行了一次風格調整，酒體更加展現均衡而張揚的復雜香。
圖源：@老酒集市
本世紀初水晶劍問世，其香氣濃郁，焦糊香明顯，絲絲甜味中又夾雜著凜冽清新之感，馥郁且不失愉悅，一上線便廣受大家好評，口碑迅速上漲，成為大家心心念念的大眾酒，為劍南春積累了大批忠實粉絲。
而08年以后，劍南春面臨優質基酒不足一大硬傷，主打產品從原來的高端濃香酒慢慢轉變為中端濃香，口碑也有所下滑，這也是很多人說08年以后劍南春不如之前好喝了的原因。
圖源：@劍南春
經過多年的調整，劍南春的酒質相比汶川地震后的那段時間已經有了很大提升，現在的劍南春大眾酒香氣艷麗，樟木氣息明顯，整體風格以綿柔為主，品質、口碑表現都不錯，但可惜的是錯過了白酒發展的黃金時期，地位已是大不如前。
產品：越賣越便宜，劍南春的霸氣從何而來？
核心產品：水晶劍南春
水晶劍是300-500元價位的王者，也是劍南春最核心的大單品，酒友圈素來有性價比首選之美稱，一般場合下平時自飲、收藏、送禮亦或者是拿來請客聚會全都適用。
其酒體芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤、典型獨特，人氣頗高，劍南春更是憑借著水晶劍拿下了不少亮眼的成績。
高端產品：劍南春·東方紅、劍南春·珍藏劍南
東方紅是劍南春的巔峰制作，也是一款具有紀念意義的產品，包裝十分喜慶吸睛，用作送禮很有牌面。東方紅是劍南春為數不多的價格破千的產品，日常價格在1400左右，但在同價位的競爭力不比五糧液1618、普五、國窖1573。
珍藏劍也是劍南春的一款紀念性產品，同樣采用全體通紅的包裝，大氣喜慶，但是性價比不是很高。價格是水晶劍的一倍多，但酒質上并未太大提升，口碑、認可度都遠不及水晶劍。
入門級產品：劍南春系列酒
劍南春是很多酒友生活中口糧酒首選，最主要原因便是價格便宜，雖說如今高端化市場上的競爭激烈，但在“大眾酒”方面，劍南春做出了自己的一番天地。
劍南春系列酒中又分金劍南、銀劍南、劍南醇、劍南系列等，主打入門級口糧酒，在尋常百姓家中經常見到。
圖源：@金劍南
金劍南又分K6、24K金劍南、金劍南K3、金劍特曲四款產品。其中最受歡迎的當屬金劍南k6，是劍南春集團的核心戰略產品，人氣僅在水晶劍之下，它承襲了劍南春的優良品質，具有“芳香濃郁，綿柔甘冽，醇厚凈爽，余香悠長”的典型獨特風格。
金劍南k6在200-300元價位白酒中屬于明星級產品。隨著金劍南品牌的進一步提升，市場和消費者延伸出對300-400元價位段產品的需求，近日“高端商務宴請用酒金劍南K8”應運而生，具體表現如何，讓我們拭目以待。
圖源：@金劍南
銀劍南系列有銀劍南A9、銀劍南A3、銀劍南精品A3、銀劍南綿柔三星、銀劍南綿柔五星五款產品。
A9與A3同為劍南春的核心戰略產品之一，具有陳香優雅、口感綿軟順滑的特點，在完善劍南春產品體系、填補市場空白，以及收獲消費者口碑等方面，一直發揮著其價值。
光瓶酒：劍南春工農酒
光瓶酒是這個“白酒高端化”時代的另類，在高端消費路線突飛猛進的同時，理性消費則成了一種新潮流，當它進擊白酒市場，就演化出了各種“光瓶酒”。
劍南春早在2015就推出光瓶酒——工農酒，定位50元價格帶，在包裝設計和酒體風格上高度還原上世紀六七十年代老工農酒氣質，這些年隨著光瓶酒風口的到來，這款國潮風審美的工農酒在50元價格帶中的地位水漲船高。
另外，劍南春品牌線眾多，還有一眾貼牌掛名產品，酒質參差不齊，如需購買還需謹慎。
“金杯銀杯，不如老百姓的口碑”，“金獎銀獎，不如老百姓的夸獎”。
相比一份份亮眼的成績，劍南春憑借高性價比成為了家宴市場的香餑餑，也收獲了優秀的口碑與忠實的粉絲。
善藏鋒者成大器，善飲酒者劍南春。
