只要有酒，無所謂高低貴賤，更不論是遠來摯友還是萍水相逢，都可以坐在一起暢飲暢談，將彼此不認識的人聯系在一起，讓彼此不熟悉的人盡快地熟絡起來，增加溝通，增進友誼，這是酒的基本社交功能。
酒是人們交往時最常用也最好用的中介物質。古今多少志同道合之人、同行為伴之人，往往是由于偶然的相逢對酌，邊飲邊談，彼此傾吐真言，加深了解，建立起了友誼。進而相互協助，增進了友誼。當然，這里所說的友誼，決不是那些“酒肉朋友”，有酒有錢有勢，就窮喝狂飲；無酒無錢無勢，就躲得遠遠的。而是那些坦率正直、患難相助、真誠相待的朋友，他們可稱之為知己之交。
有酒皆無謂，既然內有乾坤溝壑可交流，外有濁酒一杯可共舉，何必在意外界的枷鎖和俗世的眼光呢？真正的酒客應當如此，真正的飲酒高等境界更應當如此。恰如明末清初小說家褚人獲在《堅瓠集》中寫道的一則故事：“張商英，字天覺。召自荊湖。適劉跛子與客飲市橋。聞車騎甚都。起觀之。跛子挽丞相衣。使且共飲。”故事中的張商英是宋代英宗時期的宰相，官至尚書右仆射，位列宰相。有一日，張商英到荊湖視察，正好遇到劉跛子與人在集市中飲酒，張商英先是見圍觀的人群車馬眾多，于是也起身探頭擠進人群想要一看究竟，結果劉跛子看到有人湊上來，一把拽住張商英邀請他一同飲酒。
按理說，當朝宰相在集市之中遇到這種事情，難免會覺得尷尬。但是張商英渾然不以為意，甚至還覺得很高興，當場賦詩一首：“遷客湖湘召赴京，車蹄迎迓一何榮。爭如與子市橋飲，且免人間寵辱驚。”順勢還一展自己寵辱不驚的高士風范。再說這故事中的另一位主角“劉跛子”，這位劉跛子其實也不是凡俗之輩，“跛子青州人，拄一拐。每歲至洛陽范家園看花。為人噱談有味。大范與二十金曰；跛子吃半角。小范與十金曰；吃碗羹。留詩謝曰:‘生四海皆兄弟。酒肉林中過一生。’”劉跛子是青州人士，常年拄著一根拐杖到處溜達，為人淡泊有趣，每年花開時節都回去當地大戶范家去看花，范家父子二人都給他送上錢財供其用度，劉跛子也不以為榮、不以為辱，恐怕也只有擁有此等瀟灑心境，才能做出在集市之中拉著當朝宰相共飲的事情吧。
