先用刀把金針菇的尾部去掉，然后放到鍋里煮15分鐘，菇類一定要煮熟。
把黃瓜切成絲，長短跟金針菇差不多，然后加鹽，腌漬10分鐘，記得倒掉產生的水。
開始準備調料，首先是大蒜末，然后加入半勺生抽
根據金針菇的量，放適量的鹽
依個人口味，可以考慮加點糖
涼菜，自然少不了香油
根據家庭飲食習慣，考慮加辣椒油和花椒油
佐料調好后，倒入裝有金針菇和黃瓜絲的碗中，攪拌均勻，大功告成，開吃！
作者：自釀葡萄酒 更新時間：2022-12-24 04:48 閱讀：223
先用刀把金針菇的尾部去掉，然后放到鍋里煮15分鐘，菇類一定要煮熟。
把黃瓜切成絲，長短跟金針菇差不多，然后加鹽，腌漬10分鐘，記得倒掉產生的水。
開始準備調料，首先是大蒜末，然后加入半勺生抽
根據金針菇的量，放適量的鹽
依個人口味，可以考慮加點糖
涼菜，自然少不了香油
根據家庭飲食習慣，考慮加辣椒油和花椒油
佐料調好后，倒入裝有金針菇和黃瓜絲的碗中，攪拌均勻，大功告成，開吃！
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