追憶白酒澆灌的青春
作者：人生歸一
白酒應該是全世界人民都通享的，不過中國人的白酒傳統更為濃烈些，而誕生出來的酒文化則更為醇厚些。
小時侯不喝酒是因為對酒有所痛恨，這不得不提到我爺爺的事。我爺爺是個裁縫，手藝應該不錯，不過真的很喜歡喝酒，好象不可一日無酒，在我長大懂事后我爺爺的堂兄弟們也這樣評價過他。奶奶在我會說話后就開始嘮叨，你爺爺是個酒鬼，喝酒喝死的，以后不要學你爺爺喝酒。這樣的話語我總是印象很深，我很懷疑一個人怎么會喝酒喝死的事情，不過等我長大成年后，看到很多愛喝酒的人由于種種原因死亡的事情后，我才慢慢體會到此中的真實。爺爺醉死那年，姑媽14歲，父親7歲，叔叔5歲，此后的歲月中，奶奶一直守寡把孩子們養大，對她而言這就是人生最大的痛苦，而對父親，姑媽，叔叔又何嘗不是。
我對我爺爺沒有印象，因為父親也從沒提起過。因為爺爺的醉死，父親在小學畢業后開始了承擔家庭的很多重擔，沒錢拜師學藝就自學偷學，后來成為當地最好的木匠師傅之一，也帶出了一些很好的徒弟，至今對父親很敬重。父親的少年、青年時的艱難我永遠難以想象，即使在我似乎超越他的高度后，我始終自慚不如。父親從木匠成為電器修理工，從工廠去裝修電視機到在家做手工作坊生產提煉銀錠，從制造土制壓鑄機生產鋁制閥門到生產工礦燈具，到今天做調制化學混合劑，一直靠他的自學和實踐，他的聰明和勤奮聞名鄉里，即使今天父親還在努力并超越了同時代的鄉人。
父親青年時也喝酒，不抽煙，好象到我出生開始，就很少喝酒了。不過在上世紀90年代初，父親開始創業的時候就再也沒脫離過煙酒，中間歲月由于身體肝和膽囊的原因中斷過，不過現在大致也喝著。
我第一次意識到我能喝白酒是因為和我大學師兄們的交往。讀大學開始也很少喝白酒，大三那年暑假我沒有回家，我提前寄住到N大鼓樓校區上一屆師兄的宿舍里，開始跟他們廝混的日子，一直到他們畢業。在南京工作的兩三個師兄特別關照著我，他們畢業初的時光里幾乎每周有3-4個飯局，次次都拉我參與。有次在西康路，好象有個外地的師兄過來，我也去了，在一樓的包間里，我平生第一次喝到了二鍋頭。那天的確喝了不少，我的一個叫劉小峰的師兄和我在洗手間還開起了黃色笑話（注：太黃太露骨，已作刪除處理），讓我面紅耳赤。那天總共去了9個人，喝了 7瓶白酒，除了喝少的，平均每個人大概喝了一斤，當然全軍覆沒了，這恐怕是我在南京這個城市那么多年喝過最慘烈的一次。大家攙扶著回到住的地方，我和另一個包正師兄住尤健師兄宿舍，半夜我去洗手間吐到了癱軟，而和我睡一床的包師兄盡管吐到床頭全是，卻依然不醒人事。我沖完涼后開始打掃屋子，第二天各師兄就紛傳我酒風好能照顧人，這著實讓我汗顏。
此后南來北往數年，從南京到北京，從北京到廣州，從廣州到上海，最后又回到了北京。就象沈從文先生說過：我這一輩子，走過許多地方的路，行過許多地方的橋，看過許多次數的云，喝過許多種類的酒，卻只愛過一個正當最好年齡的人。回望前路，我遠沒有沈老那般的淡定和從容，遺憾的很我也沒遇到一個正當最好年齡的人，真是很向往那個年代的愛情。
在北京的日子里，我與朋友喝酒，與師兄喝酒，有兩次印象頗深。一次在我王滿利師兄家，2007年的中秋，我應約去他家做客。滿利師兄年長我二十多歲，青年時礦工出身，能喝酒，寫得一手好字，后來保送N大學習，此后回原單位負責辦公室。滿利師兄的字獲過了很多獎，也被很多機構收藏，他曾送給我一個“龍”字行書，足有兩米高，半米寬，我很喜歡。那天吃飯都是他家人，起先我們喝的是茅臺，15年窖藏，酒有點發綠，后來我們又喝郎酒，除了酒好，關鍵師嫂做的一桌好菜，滿利師兄和我都喝醉了，后來有幾次拜訪，嘗了他很多好酒。如今他快退休了，不過反而比以前更忙了，求字的人絡繹不絕。還有一次和我現在的合伙人小李喝酒，他來自河南周口，一個酒風彪悍的地方（當地喝酒全用小盞招呼客人，2錢左右，一喝就是三個，每桌12人，每人敬三杯為一輪，要敬三輪才罷。我在商務部報社工作時候，去周口參加下面一個活動，在酒桌上被他們灌的七零八落的），那是我們第三次喝酒了，在一個新疆小館。先來了一個二鍋頭，然后他不盡興，接著喝了10多個啤酒，我出門就被扶頭風吹的吐了一地，結果當時發誓不喝白酒了，當然醉酒時的發誓往往不可靠。
對于喝白酒，我也見過能喝的女孩子，和我一口氣連干了兩個蒙古大口杯，足有半斤。還有回在新京報做記者的時候，那天在報社附近的天王閣酒樓，碰到地產廣告部門的同事，非拉我喝酒。記得我一口氣連干了兩杯，有六兩吧，當時好多人就把我當成了很好的朋友，直到今天，他們老說的一句話是一個南方人能這樣喝酒值得交。
現在想想年輕時候真不知道愛惜身體，用酒揮霍了青春，用青春激蕩著生命的波瀾。最近喝傷過一次白酒，所以要準備戒白酒了，這次不會是戲言了。
其實每個人都會不同的青春，不同的人生，如果青春不被揮霍，又怎能有如此的人生，現在我就開始回想了，這并不是一件好事。
說完喝酒的故事，以后要說說喝酒的人，那是構成我們生命中重要的一群人。
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