近年來,人們對酒的認識不斷提高,健康飲酒的意識增強,消費者對白酒和啤酒的需求從單一需求轉變為多品類、多維度、多口味的需求。
其中,包裝設計價值高、口味多樣、健康低度酒的果酒受到年輕一代消費者的青睞和追捧,如今,葡萄酒代理商日益升溫,葡萄酒銷售市場進入大眾化軌道。
對于果酒加工企業來說,在抓住果酒發展、規模化營銷、渠道攻勢等機遇的同時,要繼續修煉“內功”,利用發酵罐和調配罐的力量,提升風味口感和酒質。
相對于讓年輕人在飲酒場景中感到壓力的白酒,適合獨立飲用的果酒利用了酒的低度化、年輕化的趨勢,成為消費領域新的熱門品類,然而,當那瓶果酒變得中性,宣傳資料不再只是女性視角,男性剪影開始出現。
夏天的涼爽造就了冬天的溫暖,青梅酒酒精度低,風味濃郁,秋冬依然流行,保持快速增長。
即將到來的市場將可喝可送的青梅酒推向了巔峰,對于經銷商來說,抓住這個機會,能夠在2020年底實現超越,能夠在2021年率先布局市場,從而建立自己的果酒品牌。
目前,果酒已經逐漸出現在大眾的視野中,大家可能對這種比較小眾的產品都抱著一種看似無所謂的態度,你可以了解它的特色,品味它的味道,喜歡它的故事,果酒成功進入了你的世界。
隨著人們生活消費水平的提高和對自身健康的重視,加上年輕消費者逐漸成為市場消費的主力軍,以及消費者飲酒偏好的變化,以高包裝價值、風味口感獨特、健康果酒為代表的低度酒市場迎來了巨大的發展潛力。