酒,對于文人來說是風花雪月,是萬丈豪情,一醉雖不能泯千愁,但可慷慨激昂,可肆意縱情,可百轉千回……對于武將來說是江湖豪情,是肝膽相照,醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回也是一種灑脫……
相同的酒在不同的飲酒者身上我們會看到不同的表現,有的飲酒者附庸風雅,有的飲而不醉,有的逢飲必醉,有的借酒撒潑,更有甚者酗酒無行、傷風敗德……所以直到今天很多人都在講酒品即人品。
縱觀我們幾千年的飲酒文化,其實飲酒者可以大致分為九個品級,今天小編給大家分享的就是這九個品級,如果有不同的想法,歡迎大家在評論區留言討論哦!
飲酒者的九個品級
我們歷史上和酒有關的故事紛壇復雜,喝酒的人五花八門,非常難簡單的劃分品級,有人依據酒德、飲行、風藻評論歷代酒人,并且劃分了上、中、下三等。
等內又可分級,可謂三等九品。上等是“雅”、“清”,即嗜酒為雅事,飲而神志清明。中等為“俗”、“濁”,即耽于酒而沉俗流、氣味平乏庸濁。
下等是“惡”、“污”,加入依靠著這個標準來評點歸類歷史上的喝酒名人的話,大概可以這樣盤點一下,如有遺漏歡迎酒友們補充。
一、上上品
這個品級的飲酒者屬于最高品級了,飲酒對于他們而言不僅僅是一種消遣,更是生活的一部分,同時又不失風雅,這一品級可以成為“酒圣”,比如秀口一吐便是半個盛唐的李白。
二、上中品
上中品相對于上上品來說稍微次之,但是也是酒德非常高的風雅之人,這一品級被很多人稱為“酒仙”,代表人物為杜甫《飲中八仙歌》中賀知章,李琎、李適之、崔永之、蘇晉、張旭等人。
“草圣”張旭
三、上下品
上下品的稱號為“酒賢”。東坡居士、袁中朗當屬此類。
蘇軾與佛印
四、中上品
很多處于這一品酒的飲酒者被評為“酒癡”,他們沉湎于酒,甚至達到癡迷的地步。最有代表性的人物如東漢末年的蔡邕、晉人張翰等。
蔡邕
五、中中品
這個品級的飲酒者被稱為“酒狂”。一個“狂”字說明了很多情況,這類飲酒者放蕩不羈,身上既有文人的浪漫也有武將的豪氣,比如晉人阮籍、劉伶等“竹林七賢”等可為代表。
劉伶
六、中下品
這個品級的飲酒者被稱為“酒荒”,被很多后人解釋為“為酒荒費正業”,比如三國時期的劉琰、晉人胡母輔之、謝鯤等可視為同類。
《謝幼輿丘壑圖》(謝鯤字幼輿)
七、下上品
下上品,乃是“酒徒”之輩。每飲必過,沉淪酒事,與典籍中的“高陽酒徒”是有區別的,希望酒友們可以注意一下。
八、下中品
下中品在現代可以稱為“酒鬼”,這類飲酒者嗜酒如命,飲酒忘命,酒后發狂,醉酒糊涂,實在是不可取。
九、下下品
下下品乃“酒賊”是也。因酒敗事,大則誤國事,小則誤工事或私家之事,這類人應該盡量避免飲酒。
歷史中的酒人中多狂狷之士,喜歡給自己取別名。
著名的有:“高陽酒徒”酈食其;自稱“酒狂”的饒寬;自稱“酒徒”的蔣濟;自稱“五斗先生”的王績;白居易謫江州時自稱“醉司馬”、任河南尹時自稱“醉尹”、為太傅時自稱“醉傅”、又總稱為“醉吟先生”;歐陽修自稱“醉翁”等等。
“高陽酒徒”酈食其
雖然酒人分為九級,但是也只是一個稱號而已,主要還是看飲酒者的心態。
酒,其實并不是不好的東西,因為飲酒者不同才會有了不同的評價和表現,在這里小編還是要提醒各位酒友:適量飲酒,健康生活!
(文章來源:大國之釀)