酒業游學必到李渡?這里不僅是“沉浸式體驗標桿”那么簡單。
文 | 云酒團隊
近兩年,“社群”成為各行各業的熱名詞,其能夠通過重新構建企業與消費者的共同體關系,為商業賦能。隨著酒業社群經濟的高速發展,社群營銷越來越被各大酒廠、酒商重視。
4月23-24日,中國酒業7大社群共同發起新營銷游學,劉春雄、趙禹、方剛、丁丁、鮑躍忠、趙波、陳風華分別帶領其各自創辦的“新營銷研究”社群、“中國酒業論壇”社群、“新啤酒”社群、“粉絲研究院”社群、“鮑躍忠新零售論壇”社群、“新經銷”社群、“徐州新青年俱樂部”社群,共100多名社群成員走進李渡,探尋中國白酒“小而美”酒莊典范和“沉浸式體驗標桿”。
七大社群成中國酒史上的“最強觀摩團”
“游學是我這幾年進步的主要方式之一”,活動中,有酒業社群營銷專家表示,游學包括現場看標桿、與市場互動、聽專家點評三種方式,這樣能夠把游學的效果發揮到極致。
社群在酒業中的力量從來都不應該被小覷。社群成員作為白酒行業的先知先覺者,能夠通過社群的方式來獲得群體更好的協同發展效應,目前已經有眾多嘗試的先例,并且取得了不錯的效果。
以趙禹創辦的的“中國酒業論壇”為例,作為酒行業第一個建立的O2O模式的互聯網社群組織,已從原先的一二百人規模發展到16000人左右,促成群友交易50個億,被稱為“中國酒業第一群”。
自2019年來,社群與酒企之間的互動愈發頻繁。
1月,重慶白酒行業最大的社群——重慶酒販子社群,參加了內控酒的重慶推薦會,實現了渠道與圈層傳播;2月,在丁丁、牛恩坤的率領下,“粉絲研究院”營銷大咖到訪李渡,感受李渡的“沉浸式體驗”;3月,“中國酒業論壇”、“鮑躍忠新零售論壇”、“新營銷研究”等三大社群游學江小白……
而本次七大社群游學李渡,在行業內尤為顯眼。之前雖有社群到訪酒企的經歷,但社群數量遠沒有7個之多,占據了“史上之最”。同時,最傳統的白酒李渡和最年輕的白酒江小白,也是這七大社群最為專注的焦點。
為何是李渡?
七大社群共同選擇的,為何是國寶李渡?
五年時間,李渡利用“沉浸式體驗”的營銷模式把自己打造成了中國白酒行業中的明星,如今每年正以50%以上的速度在高速增長,成為中國白酒行業的現象級品牌。
然而2014年以前,李渡還只是一家“名不見經傳”的酒企,當時七成以上銷量都是來自零售價8塊錢一瓶的光瓶酒,隨著銷量逐年下降,企業連年處于虧損狀態。這種狀況,一直持續到“湯司令”到來。
▲江西李渡酒業有限公司董事長湯向陽
端杯聞濃香,沾唇是米香,細品有清香,后味呈醬香,“一口四香”的李渡高粱系列酒早已成為行業內白酒的品質典范。歷史跨度800年的元代燒酒作坊遺址,更使得李渡被譽為“蒸餾白酒文化源頭”,也奠定了其“燒酒祖庭”的文化地位。《百家講壇》名嘴紀連海到訪李渡時便曾表示,“我在哪里講酒文化,李渡都是繞不開的話題,否則就不完整了”。
坐擁這些先天條件,李渡卻不墨守成規,而選擇“另謀出路”,重視消費者體驗,將消費者的感官體驗和認知體驗結合在一起,首創“沉浸式體驗”營銷模式。在消費者在進廠旅游、參觀體驗時,還打造出自調酒、酒王爭霸賽等諸多衍生品,大大拉近了懂酒、愛酒人對李渡的好感。
云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、啤酒行業營銷專家方剛曾表示,“‘沉浸式體驗’不是我演你看,而是你演大家看,酒廠的身份不是演員,而是導演。這是沉浸式體驗與工業旅游的區別”。沉浸式體驗征服的是價值感,一旦消費者的價值感被征服,價格便不成問題。
同時,李渡總舵、分舵、小舵的三級體驗模式,實現了從過去的線下銷售,到如今二維空間,甚至是三維空間的轉換。
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“酒糟冰棒”、“酒糟雞蛋”、“酒糟面膜”成為代名詞,“湯司令”、李渡高粱1955、元代古窖池成為三大IP,李渡為國內眾多酒企的轉型升級提供了一條可資借鑒的發展之路。營銷場景化、消費體驗化、傳播互動化、品牌口碑化,一直是李渡酒業“沉浸式體驗”的精髓。
從“0”到“1”,李渡實現了區域“小而美”酒企的突破。接下來,從“1”到“100”,不僅是李渡接下來要發力的,一旦實現,獲得的可能是整個營銷界的價值。
這次游學,李渡學到了什么?
專家之所以“專”,一在于“不走尋常路”,二在于“不說尋常話”。
作為行業內的專家,社群大咖們游學后的感悟,或是品牌在其口中的傳播等因素,對李渡來說都十分重要。湯司令曾為李渡定下一條不成文的規定,“來訪大咖必須提一條以上意見,否則不開飯不喝酒”,隨后在意見和建議上不斷思考、精進、迭代。同時,雙方在互相交流、碰撞中,也能夠探尋到酒業年輕化、國際化、體驗化方面的解決之道。
消費者主權時代來臨,酒企靠什么贏?
強體驗、深認知、高傳播,這正是李渡一直在做且不斷領先的。
都說“茅臺拔高了行業高度,江小白拓寬了行業寬度,李渡挖掘了行業深度”,實則,李渡在深挖行業的同時,也在預見未來發展的可能性中不斷挖掘自身潛力。與諸多酒企相比,國寶李渡與它們的區別,在于融合創新。
在品質、文化基礎上首創“沉浸式體驗”;沒有廣告、沒有大規模宣傳,卻能利用了互聯網的普及便捷跟得上時代的浪潮……這一路,李渡都走在全國99%的酒企前面。
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