啤酒大師michael james jackson稱它為瓶美國現代啤酒，它是世界上瓶美式ipa，再毫不夸張的說它是所有美式精釀的起點，它的名字liberty——自由，這一美國精神也植入于每一瓶美式精釀的靈魂之中。
1975年，舊金山的anchor酒廠決定在立日推出一款特殊的啤酒以慶祝《立宣言》發表200周年，同時紀念美國著名的愛國人士paul revere。為此當時的酒廠老板fritz maytag特意前往英國考察，在走訪倫敦、約克、伯頓三地后它得到了一款濃烈的pale ale的配方。回到美國后fritz maytag成功的用美國的原料復刻了配方并加以改進，在啤酒最后的發酵環節直接加入新鮮的啤酒花，以突出酒花的香氣，這是美國禁酒令后款使用單一酒花并加以干投的啤酒，使用的酒花是當時還并不常見的cascade，就這樣在1975年的立日anchor正式推出了liberty ale
也許當時anchor的釀酒師已經意識到了自己開創了一種新的啤酒風格，不過他絕對不會想到這一瓶酒開啟了未來的手工精釀啤酒革命。
1977年，啤酒大師michael james jackson在他的本啤酒著作《world guide to beer》中提及到了anchor liberty ale，稱其為美國瓶現代啤酒，并次提出了american pale ale這個風格的概念，同時大加贊賞這種新式風格的啤酒。后來由于american ipa的概念出現，款干投酒花的liberty ale毋庸置疑的成為了american ipa的始祖。之后這種風格被每一家美式精釀酒廠模仿學習，以及這種風格的流行程度就不用在這里多說了。
最初這款啤酒只在立日發售，直到1983年美國正式建國200周年時才作為日常款銷售，liberty ale在其酒標上從來沒有提及過ipa的字樣，作為“祖師爺”可謂相當的低調。這款美式ipa酒精度為5.9%，酒體呈現金黃色，泡沫豐富細膩，酒花的香氣并不是非常的明顯，入口酒體比較輕盈，沙口適中，淡淡的苦味和麥芽的甜味非常的均衡，咽下之后苦味持續的比較持久，反復一次也沒有什么多余的味道，有著明顯英國酒的影子。
這瓶酒就是這樣不必過多的描述，看到以上你可能對于他的過于簡單而有些失望，正式這種經典純粹的味道才是現在各種激進濃烈美式精釀的起點，就像你嘗過各種山珍海味后才會發現一碗恰到火候的白米飯才是吃的道理一樣。而且這種簡單會讓你哪怕喝道三瓶甚至更多的時候都不會覺得有任何的壓力。
