導讀:2018年大家還是否記得一家名酒塑化劑量超標的新聞引爆網絡,一份檢測報告顯示50年年份酒2012的兩項塑化相關化學添加劑的含量,均接近限定標準的三倍!對此有專家表示,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍,甚至比三聚氰胺更毒 影響男性生殖
某品牌年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯(DIBP,俗稱“增塑劑”)檢測結果為1.44mg,報告為限值0.5mg;鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP,俗稱“塑化劑”)檢測結果為1.02mg,對應限值為0.3mg。兩項塑化相關化學添加劑的含量均接近限定標準的三倍。
正規酒廠在質檢方面有一套根據國家規定的自行檢驗和國家抽檢的強制要求和規定,比如如需有專門的實驗室和專職質檢人員,并且對每一批生產出來的酒都要進行自檢,定期國家還要進行抽檢,才能再白酒品質和安全上予以保證,但是白酒的質檢真的靠譜么?白酒的理化標準就真靠譜么?名酒都經過檢驗,檢驗出來的結果卻是塑化劑量超標,甚至比三聚氰胺更毒 影響男性生殖!
下面曬幾張正規實驗室和國家抽檢的檢驗報告圖片,這些理化標準真的靠譜么?
實驗室
撒曲窖藏儲存檢驗報告1
檢驗報告(圖文和本文無關)
白酒質量檢測理化分析真的靠譜么?小編覺得一張檢驗證書花錢都能出檢驗結果,要這種檢驗結果有什么用?從名酒到毒酒只是一線之隔不重視酒質量應付消費者,金錢至上的思想才是最可怕的。這年頭什么都有可能造假,連人都有假的何況這檢測證書了?
小酒坊的老師傅只要真有經驗的一般不會使用塑料管子來接酒,做酒一般也會選擇新糧食,這證書可以造假唯獨良心造假不了,真按照良心準則釀造出來的酒其實也不要檢測,新糧食,發酵工藝,場地各方面注意了就能做出好酒。
話都說到這里了就索性說個痛快,酒好不好看場地,看釀酒工具更看糧食,更看酒曲,是不是好酒你心里最清楚!