農歷五月初五,俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。
端午節起源于中國,最初為古代百越地區(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。
端午節的由來與傳說很多,和人物相關的主要有以下三種:
一、紀念屈原說
這是大家最熟悉的。 屈原是春秋時期楚懷王的大臣,湖北秭歸人,在如今三峽大壩的對岸。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。吃粽子、賽龍舟的習俗與紀念屈原相關。唐代文秀《端午》詩曰:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
昔人已乘黃鶴去
二、紀念伍子胥
端午節的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770-前476年)的伍子胥。伍子胥原為楚國人,父兄均為楚王所殺,一夜白頭,后來投奔吳國,帶領通曉兵法的孫武等成功伐楚,并大敗越國成就霸業。嘉興地處吳越交界,著名的“攜李之戰”發生地,許多地名及故事與伍子胥有關。如古鎮西塘西北部的汾湖,是春秋時吳越兩國的交界湖,也是伍子胥操練水師之地,現在也是一半屬于浙江,一半屬于江蘇,建立了國家級的水上運動訓練基地,曾舉辦亞洲賽艇錦標賽等。而嘉善姚莊與上海金山、青浦毗鄰,境內的茜涇塘(千金塘)據傳就是為了紀念一位曾經對伍子胥有救命之恩的漁家姑娘,河中除了盛產鮮美無比的蜆子,還有伍子胥拋下的金磚哦!
三、紀念孝女曹娥
曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲晝夜沿江號哭。過了十七天在五月五日投江五日后抱出父尸。就此傳為神話,有機會可以去曹娥江邊的曹娥廟看看!
與嘉興一江之隔(錢塘江)的紹興歷史上也是人文薈萃,除了徐渭(徐文長)、蔡元培、魯迅等,最著名的五位女子就是孝女曹娥、美女西施、才女唐婉(陸游前妻)、情女祝英臺和俠女秋瑾。
跑題了,還是講講端午的習俗吧!
一、粽子節當然少不了粽子。從最常見的肉餡到豆沙粽、赤豆粽、棗子粽、火腿粽……聽郭德綱說有些地方還有帶魚的、腰子的、豬頭肉的、毛血旺的
最知名的品牌莫過于粽子大王“嘉興五芳齋”,幾乎遍布全國各地,尤其是高速公路服務區,在端午節前后與咸鴨蛋是絕配。而另外一個中華老字號是浙江湖州的粽子狀元“諸老大”,其形狀比較獨特為長條型。
粽子雖然美味,但也不可以吃太多,容易消化不良哦!
二、喝雄黃酒。據傳可以驅妖避邪,驅除體內毒素。中國自古就有"喝了雄黃酒,百病都遠走"的民諺。古代人認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲。正因如此,也就有了《結愛千歲大人的初戀》中用雄黃驅逐狐貍精的橋段,而《白蛇傳》中讓白娘子喝雄黃酒現形。
那么,雄黃酒對健康的利弊究竟如何呢?
雄黃,也稱雞冠石。它的主要化學成分是As4S4或As2S2,另外還含有少量三氧化二砷(As2O3)及五氧化二砷(As2O5)。雄黃在工業上主要用做提煉三氧化二砷(As2O3砒霜)和制造顏料、焰火、玻璃等工業品原料。
砒霜?
離開劑量談毒性都是耍流氓,用好了可是良藥。
我們的前衛生部部長陳竺是血液病專家,曾獲得國際大獎。重要成果就是用全反式維甲酸(ATRA)和三氧化二砷(ATO,俗稱砒霜)對急性早幼粒細胞白血病進行聯合靶向治療(又稱“上海方案”),使得這一疾病的五年無病生存率躍升至90%以上,達到基本“治愈”標準。
民間有外用雄黃或六神丸(同樣含有砷,以往常有小孩過量服用致死的報道)治療帶狀皰疹(蛇纏火丹)的,據我觀察還是有部分療效,至少比墨汁、黃鱔血和念咒語強,但也要當心毒性和耽擱病情。具體見《蛇纏腰VS帶狀皰疹》一文。
實際上,國家食藥總局曾轉發了世界衛生組織的致癌物名單,其中雄黃酒和含有砷的飲用水都被歸為一類致癌物,即有確鑿的證據顯示會對人體致癌。更重要的是,酒精本身也是一類致癌物,喝酒會增加多種癌癥的風險。
需要特別提醒大家的是,雄黃酒加熱喝更危險,因為雄黃遇熱易分解為三氧化二砷。
沒有專業把控,一定要謹慎哦!
三、懸艾葉菖蒲。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,佩香囊等。因為含有揮發性芳香油,所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻。尤其是端午前后隨著天氣變暖,發生丘疹性蕁麻疹(蟲咬皮炎)的患者越來越多,是江南的重要習俗。民間常把一些容易發生癢疹、丘疹性蕁麻疹的過敏體質患兒笑稱為“赤豆粽”,是不是也很形象
下次和大家聊聊這個夏季常見病吧!
其他的重要習俗如賽龍舟——生命在于運動,當然是有利于身心健康的好事!
我們嘉興還流行吃黃魚、黃瓜、黃鱔、蛋黃等,你的家鄉還有什么重要習俗?
無論是好吃或好玩的,歡迎補充!