在葡萄酒中有新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒之分，舊世界葡萄酒主要有意大利、德國、法國等國家，新世界葡萄酒包括智利、澳大利亞、等國家，我們一起來了解一下葡萄酒新舊世界有哪些區別吧。
1.歷史
舊世界葡萄酒歷史悠久，其生產酒莊有的甚至可以達到幾百上千年的歷史，新世界葡萄酒歷史比較短，長也就二三百年。
2.種植方式不同
舊世界畝產限量比較嚴格，那里是不允許灌溉采取聽天由命的方式種植，新世界較為寬松，可以根據氣候情況進行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細作，注重人工，新世界以機械化為主。
3.釀造工藝不同
舊世界以人工為主，講究小產區、穗選甚至粒選，產品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業化生產為主，產品之間品質差距不大。
4.法規不同
舊世界有嚴格的等級標準，以法國為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目了然。新世界也有相關法規，但不如舊世界嚴格。
5.包裝不同
舊世界沿襲傳統，一般很少有華麗或怪異的包裝，他們注重標示產地、風格較為典雅與傳統，而新世界包裝多樣，講究外在，因為他們注重標示葡萄的品種，色彩較為鮮明活躍。
6.酒標差別
舊世界的酒標信息復雜，包含各項元素，便于消費者認知，新世界酒標信息簡單，不易從酒標信息中了解酒的好壞。
7.規模不同
舊世界的生產單位較小，以傳統家族經營模式為主，相對規模較小，有的甚至每年只有幾百箱的產量，而新世界以公司的形式，他們葡萄種植的規模都比較大，有可能達到幾十萬千升。
8.工藝差別
舊世界比較注重傳統釀造的工藝，新世界注重科技與管理。
在葡萄酒的口感上新舊世界葡萄酒也有一些差異，舊世界葡萄酒更注重葡萄酒的原味，陳上幾年后會比最好喝。新世界葡萄酒更注重葡萄酒的口感， 打開后果香味十足。
