中國是一個人情世故的社會，有時候，很多事情，在別的地方辦不成，但在酒局上就能辦成。所謂人脈、機會、圈子、資源、感情、生意，其實，大都是在酒局上你來我往的聊出來的。如今酒局在中國，可以說是，已經變成了男人的戰場，在戰場上戰線走的對，那么勝利就會屬于你。
不過，酒場如戰場這句話也不是說說而已，酒局中既然有勝利者，自然也有淘汰者，優勝劣汰的自然規律，沒人能夠改變，所以酒局中想要取勝，是需要很高的情商與智商的，各方面的細節也要做的面面俱到，比如入座、點菜、敬酒、遞煙和吹牛，每一項都要把握得恰到好處，。吃得好，那就是“煮酒論英雄”，吃不好，那就是“鴻門宴”。所謂飯局千古事，得失寸唇知。
話又說回來，想玩轉中國式酒局可并不容易，因為酒局上坐著的都不是一般人，他們每一個人的眼睛都是辨人無數，而你經歷過的人生，你的教養，你的脾氣秉性，在你對菜的選擇，你吃飯的姿勢，對服務員的態度中，都會在飯局中一點點暴露出來，這些都是他們洞穿你的依據。
所以，在酒局上，吃飯事小，出局事大，因此每個酒局高手都是情商極高，他們對氛圍、說話時機把握地恰到好處，懂得隨機應變，能把想說的事拐著彎談，話里藏鋒，步步為營，在嘻嘻哈哈間把對方摸清楚。說到這可能有不少朋友該疑惑了，這是如何做到的？下面我們一起學習他們的技能。
第一，擅長察言觀色，具有極高的談話技巧，
察言觀色是酒場人的基本功，這點都不明白，酒場趁早推出，經常喝酒的朋友都明白，酒場上有眼色，會說話的人是最受歡迎的，而掌握這一技能的大都是酒場老手。第二，深諳人性，看懂每個行為背后的動機；喝酒的時候最容易看清每一個人，也只有看清一個人，才有戰勝他的可能，所以這一技能也是很重要的。
第三，有豐富的知識儲備，能夠接住任何話題。酒場是戰場，所以在上戰場之前我們要做好充分的準備，如果你覺得談話能力，溝通表達能力不強，那么私下里就多閱讀，因為酒局上能夸夸其談的人，都是閱歷豐富的，如果你只是胡言亂語，肚里沒貨，藏是藏不住的，飯桌上，高手一眼就能看穿了你所有的內涵和人品，你已然一絲不掛了。
所以酒場上與高手過招，這3個高技能，要趁早學會，這樣在酒場上才能助你一臂之力。
