白酒易揮發、滲漏，氣溫升高還會外溢，如果保存不好，或者是方法不當，容易對酒質造成影響。尤其是散裝白酒，有很多好的散裝白酒，如果保存不夠良好，酒就會變質。那么，怎樣做才能夠存放好散裝白酒呢？這里小編告訴你一個如何保證散裝白酒存放質量的小秘密？
散裝白酒在零售、 飲用時，必須注意以下幾點：
1、蓋嚴容器蓋
散裝白酒在交付暫停時，一定要將酒容器的蓋蓋好、封嚴，以防揮發，減 少酒的風耗。
2、不要裝太滿
散裝白酒的容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。另外，就是還要經常檢查盛酒的容器，如發現滲漏，要及時采取措施處理。
3、要減少損耗
售取散裝白酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
如今隨著科學技術的不斷發展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。
4、適當攪袢
白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果
久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味就會偏淡。
所以為了保證酒度和口 味的一致，在零取前一般要用木耙將酒液適當攪拌，上下勾勻。
以上就是一些日常生活當中如何保證散裝白酒存放質量的小秘密，希望對售賣散裝白酒的伙伴們，以及喜歡收藏存放散裝白酒的朋友們有所幫助，能夠讓大家常年都能喝上一杯保質的散裝白酒。如果有需要，白酒網也可以為你挑選來自貴州茅臺鎮的優質散裝白酒，供君品嘗。
