葡萄酒開瓶后，很容易被氧化，從而失去葡萄酒本身的香味，會變酸。這個時候多數人會選擇扔掉。事實上，這些過期的葡萄酒是大有用處的。
紅酒面膜
取一小杯紅酒，加2-3匙蜂蜜，調至濃稠狀涂抹于臉部，八分干后再以溫水洗凈。
紅酒泡澡
用過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝。一般以半浴缸的水加半瓶至一瓶紅酒的量來添加。此外，一盆熱水加三分之一瓶紅酒泡腳，也可加速腳部血液循環。
葡萄酒烹飪
在廚房里，紅酒絕對是個絕佳的烹飪小助手：海鮮烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；把洋蔥切片與葡萄酒1:1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，可制作成葡萄酒醋；炒海鮮料理時，滴些葡萄酒可提升海鮮的鮮度；紅酒含有單寧，能軟化脂肪，在烹調豬肉、牛肉前，先用些紅酒腌漬，可去除肉的腥味。
居家清潔
紅酒內含酒精，因此有很強的去漬和殺菌功能，用它來擦拭細菌藏身的抽屜、門把手等，不僅能起到清潔殺菌的作用，還有越擦越亮的效果。
調制沙拉醬
沙拉醬太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。
