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隨著茅臺老酒收藏市場漸漸成熟，選對了收藏對象，就等于收藏成功了一半。
1、53度茅臺宜久藏
酒精濃度在53度時，水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。所以醬香酒較柔和，酒精度高而不烈，對人體的刺激也小。
不過，一些年份很早的茅臺老酒，雖然度數更高，但由于十分稀缺，其收藏價值同樣很高。
2、組合產品升值空間大
如果有機會，能夠集齊某一系列組合的老酒，就已經很了不起了。
比如1987-1996年間的“鐵蓋茅臺”，每年一瓶，時間連續，這組藏品的價值就非常高。“10后”的茅臺酒組合產品升值空間也很大，生肖茅臺，從馬到豬，六瓶在手，便能笑傲茅友；茅臺慶功酒，金牌、銀牌、銅牌、慶功組合同時出現，更具紀念意義，價值也不菲。
3、品相完好很重要
棉紙、酒盒、酒標、瓶口等沒有磨損，沒有變色或輕微變色，酒盒沒有明顯變形者為品相好的老酒。
棉紙包裝的茅臺酒，酒瓶外面纏裹的棉紙相對完整且未打開過；彩盒包裝的茅臺酒，未多次打開酒盒取出酒瓶；原箱茅臺酒，根據出廠年代核對包裝特征（包裝帶、標識等）無誤，而且紙箱完整。這些因素都是判斷品相的重要參考。
4、酒容量越多越珍貴
土陶瓶可以稱重的方式估算剩余的酒量，乳玻瓶可用強光手電照射瓶身觀察酒線。酒瓶密封性好，酒體揮發少，瓶內酒液量就多。如果酒線嚴重偏低或者酒瓶破損、酒味溢出嚴重，建議趁早飲用為佳。
